🍒26.07.2020.
Allemaal een goede dag met een goed humeur en een gemakkelijke werkweek.
En het allerbelangrijkste - ik wens iedereen een smakelijk en bevredigend gewichtsverlies!
Vergeet honger en instortingen, zoek 15 minuten per dag om voor eens en voor altijd af te vallen!
Om te begrijpen hoe een calorietekort werkt:
Gisteren vertelde ik hoe het mij overkwam Zaterdag ongeplande cheat-maaltijd.
We waren van plan om zaterdag in de natuur door te brengen. Het idee was om te proberen een kalkoenbout en varkensribbetjes (vlees) te roken in de rokerij, en natuurlijk een paar makreels. Maar alles moest worden uitgesteld tot zondag.
Zondag ontbijt bestaat uit 100 g kippenham, 2 gekookte eieren en brood (25 g). Het ontbijt bleek te zijn 400 kcal.
Na het ontbijt werkte ik aan de computer, en toen begon ik me op te maken voor een picknick.
Ik heb op vrijdagavond vis en vlees gemarineerd, omdat ik van plan was al deze rijkdom op zaterdag te roken. Maar het bleek dat vlees en vis 1,5 dag werden gemarineerd.
We hadden nog niet zo lang geleden een rokerij en we rookten alleen makreel en spek. Ik vraag me af hoe we aan vlees komen.
Voor degenen die rookhokken hebben, zal ik je vertellen hoe we gemarineerd en gerookt hebben.
Ik marineerde in zout, zwarte peper, droge knoflook en universele groentekruiden - ik schonk alles op mijn oog, en peper en droge knoflook - royaal.
Ze rookten een kalkoendij en ribben samen (er zit veel vlees op de ribben, niet dun en kost tijd) - precies een uur op een elzenfluisteraar. De kalkoendij had 10 minuten eerder kunnen worden verkregen, hij zou erg sappig zijn. Maar zelfs binnen een uur droogde het niet uit, het was mals en smakelijk.
We roken meestal 20 minuten vis.
Een kort videoverslag - aan het einde kun je zien hoe sappig de ribben zijn.
Wat ik zo leuk vind aan warm gerookte producten, is de verschillende smaak wanneer ze warm en koud zijn.
Omdat het proces niet snel is - om alles voor te bereiden en te roken, heb ik veel groenten bij me, brood.
En ter plaatse proefden we warm wat we kregen. En het is geweldig geworden! En het is zeker lekkerder en gezonder dan gekocht gerookt vlees. Iemand zal zeggen dat gerookt vlees over het algemeen schadelijk is. Ik zal er niet tegenin gaan, het leven is over het algemeen iets schadelijk😉. En verbied jezelf soms om je te laten verwennen met heerlijk vlees van je eigen bereiding of iets anders, het is saai. Het is alleen dat de maat in alles belangrijk is.
Ik kan niet zeggen dat het lunch was, want om 12 uur was het vlees klaar en we proefden het langzaam, genoten van de frisse lucht en rookten onderweg vis.
Ik wist hoeveel een kalkoenbout rauw weegt. Maar ik kon het eindproduct nergens wegen, dus met het oog schreef ik 300 g kalkoen (op basis van het ruwe gewicht) en 300 g groenten en 100 g brood op.
Voor alle tijd in de natuur bleek het ongeveer 770 kcal. Misschien minder, maar zeker niet meer.
Ik dronk water.
Zelf zal ik altijd avontuur vinden. Terwijl ze wachtten tot het vlees rookte, nam ik een glas en ging het diepten van het bos in om bosbessen te plukken. Verzamelde ongeveer 0,5 liter.
En ook nog een paar teken verzameld. Ik voelde me goed dat er iets langs mijn benen kroop, tilde mijn broek op en er waren twee vrienden. De een kruipt een voor een, de ander op de tweede. De hele dag droomde ik van deze twee vrienden. Niemand is verzekerd - dit is het bos. Ik schudde al mijn kleren een paar keer.
Maar ik ben niet vergeten foto's te maken:
Voor de avond had ik niet zoveel gratis calorieën en daarom een stuk van 70 gram gerookte makreel (maar koud) en salade van tomaat, komkommer en sla (totaal gewicht 200 g), gekruid met 30 g zure room.
Diner voor 235 kcal
Als resultaat is de dag 1405 kcal. B - 107, F - 64, U - 95.
Ik dronk mijn waternorm. En 's avonds thuis kon ik niet dronken worden van groene thee. Ik raakte eraan gewend de hele dag stiekem groene thee te drinken, maar toen bleek dat ik bijna de hele dag alleen water dronk. Ik heb 's avonds 3 kopjes gedronken! Ongeveer 2 jaar geleden had ik niet gedacht dat ik zo op groene thee zou gaan zitten, ik kon er niet tegen.
'S Avonds las ik de commentaren op het artikel en men amuseerde me. De man zegt dat er op de foto een moeder (voor) en een dochter (na) is. Eén gezicht, moeder en dochter zijn zichtbaar😂 (c). Super compliment, wat vind je ervan?) Het is jammer dat ik de opmerking zelf niet kon vinden, zodat ik het je in het origineel kon laten zien.
Hoe was je weekend? Ik zag en las dat sommigen ook geladen waren👍.
Herinnering.
Videorecept voor courgettecake:
📌Wiegvoor beginners om af te vallen met een calorietekort - ik vertel je waar je moet beginnen.
❗❗❗Cataloguslinks naar recepten.
Huidsverzorgingbij het afvallen.
Aan het lerentel het caloriegehalte van het afgewerkte gerecht.
👍 BOVENontbijt, TOPsnacks.👍
Overleg met specialisten is verplicht.