Ik heet je welkom op mijn kanaal.
Het is lekker en bevredigend om hier af te slanken.
Laten we kennis maken! Mijn naam is Anya en sinds mei 2018 ben ik overgestapt op over goede voeding en een calorietekort.
In mijn blog vertel ik hoe mijn proces van afvallen vanaf 132,2 kg (met een hoogte van 172 cm) verloopt, ik deel recepten en ervaringen.
Momenteel ben ik erin geslaagd om 59 kg kwijt te raken.
En vandaag wil ik je een prachtig recept vertellen.
Simpel, snel, maar heerlijk!
Laten we loempia's maken met licht gezouten vis? Dit is een heerlijk aperitief voor een feestelijke tafel of gewoon een heerlijk tussendoortje voor jou.
Je hoeft maar 5 minuten te besteden en dan te genieten van de verrukkingen.
✅Ik had nodig:
- 2 vellen rijstpapier,
- 70 g licht gezouten roze zalm of een andere licht gezouten vis,
- 20 g kwarkroomkaas,
- Chinese koolblad (slablaadjes kunnen worden gebruikt)
- een bord met warm water.
Het moeilijkste deel van het recept is om niet langs het rijstpapier in de winkel te lopen en het te kopen.
Het rijstpapier zelf is kwetsbaar en broos.
Maar het is de moeite waard om het een minuutje in water te zetten en je kunt er eventuele rollen uit draaien.
Snijd de licht gezouten vis in stukjes. Ik snijd de vis altijd in porties en bewaar het in een bakje in de koelkast - ik heb het nodig - ik heb zoveel genomen als ik nodig heb.
We halen het rijstpapier uit het water (niet overbelichten, probeer het met je handen, als het elastisch en buigzaam wordt, haal het er dan uit).
Het rijstpapier neerleggen.
We smeren er een paar stukjes vis op, een beetje Chinese kool (of slablaadjes), kwark en rollen tot een rol.
Dat is alles! We draaien het aantal rollen dat we nodig hebben.
Schuin afsnijden voor een mooie presentatie.
En geniet! Eet smakelijk!
U kunt elk product naar keuze als vulling gebruiken. Vervang de vis bijvoorbeeld door in knoflook gebakken garnalen of door krabsticks (als je die gebruikt). U kunt verse komkommer, selderij en appel toevoegen.
Of je maakt groenteloempia's door je favoriete groenten in papier te wikkelen met bijvoorbeeld een dressing van kwark of yoghurt.
Experimenteer en vind uw favoriete smaak!
KBZHU per portie van twee loempia's volgens mijn producten: K - 265, B - 28.3, F - 7.7, U - 16.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op het kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!