royale dag en heerlijk afvallen!
Vaak wil je iets eenvoudigs en snel koken van die producten die in de koelkast liggen.
Dus nog niet zo lang geleden had ik een set producten, die ik besloot te combineren en een heerlijk gerecht leerde. De belangrijkste producten zijn gekookte boekweit en gebakken kipgehakt, die overblijft bij de bereiding van een ander gerecht.
Veel mensen die afvallen, hebben boekweit als een frequente gast, maar je moet toegeven dat het snel saai wordt.
Ik vertel je hoe je boekweit kunt koken met de overgebleven kipgehakt en groenten. Dergelijke boekweit zal zich niet lang vervelen, vooral omdat het veranderen van groenten en kruiden de smaak van het gerecht kan veranderen.
✅Ik had de volgende producten nodig voor 1 portie:
- gekookte boekweit (100 g),
- kipgehakt gebakken in een pan zonder olie met zwarte peper, zout en droge knoflook (100 g),
- tomaat (100 g),
- ingelegde komkommer (100 g),
- universele plantaardige kruiden.
✅Koken.
Ik had de belangrijkste producten al klaar.
Maar als u besluit dit gerecht te proberen, dan koken we zoals gewoonlijk boekweit.
Om het caloriegehalte van gekookte boekweit te berekenen, volgen we trouwens de formule:
Volgens deze formule wordt rekening gehouden met het caloriegehalte van elk gerecht per 100 g.
Bak het kipgehakt in een droge koekenpan, zout het, peper het, voeg droge knoflook toe.
Snijd de tomaat en de ingelegde komkommer van tevoren.
Voeg de tomaat en komkommer toe aan het gehakt, roer en laat een paar minuten sudderen. Je kunt ook wat kruiden toevoegen, zoals gedroogde basilicum of gewoon een allround groentemix.
U kunt paprika of courgette toevoegen. Als je courgette toevoegt, dan zou ik die samen met het gehakt toevoegen.
Probeer het, verander groenten, voeg kruiden toe en saai gekookt boekweit zal sprankelen met nieuwe kleuren.
Vervolgens voegen we boekweit toe aan het gehakt, mengen en laten enkele minuten sudderen.
Eet smakelijk!
Je kunt het videorecept bekijken: