In de winkel, dat naast het huis ligt, Er zat geen sprot in de tomaat .️
*** nu ben ik dit aan het schrijven en ik begrijp dat het enige tijd geleden is niet zou een probleem zijn, ging zitten zou in de bus, reed drie haltes naar Ashan en daar zou kocht.
Maar op geen enkele manier. Thuis zitten 🏠
Ik herinnerde me dat er vis in de vriezer lag. Gelukkig hebben we geen problemen met groenten. Een paar meter van het huis is een groentetribune die van 's ochtends vroeg tot' s avonds laat geopend is.
Dus we zullen Tilapia in een sprot veranderen)
Bovendien zijn zowel Tilapia als Sprat dat wel niet de naam van een bepaalde vis, maar een algemene commerciële aanduiding voor een familie vissen.
🍽 WAT JE NODIG HEBT 🍽
* visfilet - ik heb de helft van dit pakket gebruikt, d.w.z. 300-350 gr
* ui - 1 stuk (groot)
* wortelen - 1 stuk
* tomaten, paprika (ik heb zelfgemaakte niet zoete Lecho)
* kruiden: zout, pepermix, laurier, knoflook
👇👇👇
👩🍳 VOORBEREIDING 👩🍳
Ui karbonade fijn, wortelen wrijven op een grove rasp 👇
Vis besnoeiing in stukjes (alsof het een sprot is) 👇
Vis aansluiten met groenten, kruiden 👇
Trouwens, als je dat hebt gedaan Nee kant-en-klare Lecho, zoals de mijne, je kunt gewoon de tomaten, Bulgaarse peper (je kunt zonder) snijden en een beetje tomatenpuree toevoegen.
Dit alles mengen en laten staan ongeveer 20 minuten om de vis te marineren 👇
Ovenschaal vet plantaardige olie en lay-out vis in de marinade.
Toevoegen 1/2 glas water en in de oven 👇
Bakken onder folie in een goed verwarmde oven op 170 graden 40-45 minuten 👇
We serveren met of zonder garnering 👇
Aan het eten heerlijke vis, die qua smaak sterk lijkt op Sprot in tomaat.
Deze zoon heeft de "foto" al verpest en is gaan eten 👇👇👇
🚩 In zo'n marinade kookte ik allerlei soorten vis. Vooral heerlijke heek en koolvis bleek 🚩
Maar om het eruit te laten zien precies op sprot, is het beter om tilapia of een kleine vis te nemen.
Ik wil ook opmerken dat ik de vis in de marinade koud de volgende dag lekker vind. Gewoon een uitstekende smaak?
🙏 ALLE GOED EN GEZONDHEID 🙏
Voor like plus tot karma ✊ Voor een abonnement - omhelsd 🙌 Ik hou van reacties! Vooral positief. Op vragen - ik zal met plezier antwoorden 🙏