Geurig, roze en heerlijk - probeer het zelf!
ingrediënten:
0,5 kg bloem
0,5 uur. l. zout
1 el. l. suiker
ei
30 oz. gesmolten boter
1 kopmelk
20 gr. verse gist
dooier om in te vetten
groen
Voor de vulling:
0,5 kg paddestoel
3 uien
2 wortels
zout
peper
plantaardige oliën
voorbereiding:
1. Klop met zout en suiker. Zeef de bloem. Los de gist op in warme melk.
2. Combineer het losgeklopte ei met bloem en vloeibare gist. Voeg de warme gesmolten boter. Kneed het deeg.
3. Dek de kom af met het deeg met een handdoek en zet het pak op 20 minuten.
4. Voor de vulling champignons in kleine blokjes gesneden en gebakken in een koekenpan met plantaardige olie.
5. Uien, schil en hak ze fijn, zet in een pan, om champignons, sudderen 5-7 minuten.
6. Wortelen schoon, rooster, middelgrote rasp en bak boter glazig. Connect champignons en wortel gebakken. zout en breng op smaak toevoegen met zwarte peper.
Wortelen niet per se toe te voegen aan de vulling, als je niet bevalt of niet willen.
9. Obmyat komen het deeg en onderverdelen 10-12 stukken, die elk opgerold tot een bal.
10. Rol het deeg ballen in een pannenkoek.
11. In het midden van tortilla zet de afgekoelde vulling.
12. De randen van de pinch-test, dus dat was opengelaten in het midden van de vulling.
13. Bakblik lag een bakpapier ingevet bebloemde.
14. Pies transfer naar een bakplaat, give rasstoyatsya 10-15 minuten.
15. Pies smeer het losgeklopte ei dooier.
16. Bak taarten in een voorverwarmde 200 graden oven 25-35 minuten.
Uiteindelijk gebak uit de pan en in het midden een kan elke zet een stukje boter en een beetje gehakte peterselie.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!