Bereid pennen, schriften en schrijf of onthoud dit heerlijke recept! beter nog, koken onmiddellijk. Geloof me, het is de moeite waard ...
Vanuit deze uitvoering van "Mimosa" zult u blij zijn. Vooral als je van vis en rood "vloeibaar" kaas.
Ik ken veel mensen die houden van een dergelijke verbinding, een van hen te behandelen mij.
In feite is de producten die we gebruiken zijn dezelfde als in andere versies, maar om een andere kooktechnieken.
Bijvoorbeeld visconserven vervangen koudgerookte kaasproduct nemen in gesmolten vorm in plaats van de vaste stof, en dus geen gebruik mayonaise.
Dit punt dat ik in het bijzonder aangemoedigd!!!
Salade met gesmolten kaas en roze gerookte zalm
We hebben nodig:
Tweehonderd gram gerookte zalm
Tweehonderd gram "vloeibare" smeerkaas "Ochakovsky" of "Druzhba"
Drie of vier middelgrote aardappelen
vier eieren
kleine wortel
Groene ui en peterselie naar smaak
voorbereiding:
1. Eerste kook en kook "partij" methode in de magnetron aardappelen en wortelen in uniform.
Vervolgens gekoeld in koud water. Een dergelijke procedure zou de groenten zijn veel gemakkelijker te reinigen. Vervolgens hen reinigen van alle onnodige en grind op een grove rasp, een groente in een andere kom.
2. Ei koken dan ook weglaten ze in koud water voor snelle afkoeling en reiniging.
Vervolgens ontdaan van de mantel en wrijf afzonderlijke eiwitten allemaal op hetzelfde rasp. Een MNOM dooier in het kruim en vork, terwijl het buiten beschouwing gelaten.
3. Bevrijd de zalmfilets uit de huid en botten, indien aanwezig, en snijd ze in kleine blokjes. Kies de vis in de winkel zorgvuldig te zien dat het was een mooie uniforme kleur, niet zavetrena, niet oud, reukloze vloeibare rook. Hoe het niet cool, het is juist hier overbodig zou zijn.
Hier kunt u een rode vis, fit en gerookt of gezouten gebruiken.
4. Spoel greens en hak ze fijn, neem het als zodanig, en dat u niet meer smaak. Ik zette in de salade een beetje meer uien en peterselie. Nou, dit is puur voor mijn smaak, zie je jezelf ook.
Dus, kunnen we onze maaltijd te verzamelen. Om dit te doen, zullen we split culinair formulier te gebruiken.
5. Ten eerste, plaatsen we in de vorm van aardappel, dan groen, dan leg de vis eiwit, wortelen. Elke laag overvloedig smeert gesmolten kaas.
In de laatste fase bovenlaag strooi dooiers. Bedek het met kaas massa niet langer nodig is, je gewoon over de bladeren van peterselie of gehakt in een stuk. Nu hebben we de schotel voor een paar uur in de koelkast, zo hield hij vol.
We zetten recht in de vorm die, wanneer het wordt verwijderd, alles stond stevig en veilig. Nadat u het verwijdert, kan optioneel zijn en versieren.
Trouwens, de lagen tweemaal herhaald, afwisselend, maar stellig de dikte daarvan kleiner.
Dat is zo'n ongewone variant van de "Mimosa"! Heb je ooit geprobeerd? Af en toe, iemand zegt: "ja."
Toen ik een dergelijke optie voor de aankomst van de gasten, die allemaal alleen hijgen zo vertrouwd om al het gerecht de beurt met de nieuwe smaak is niet goed bekend. En toch geen van hen is verdwenen, niet om te vragen voor het recept.
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaal
en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!