Ik maak deze salade vaak klaar voor een feesttafel en gewoon voor het avondeten - hij wordt altijd heel snel gegeten. Heb geen tijd om op tafel te zetten - iedereen heeft het al aangedurfd. Het salade recept is heel simpel, er zijn weinig ingrediënten, het moeilijkste is om met inktvis te knoeien.
Voorbereiding:
Voor de "Concubine" -salade hebben we 400 gram kipfilet nodig. Kook het vlees gaar in gezouten water en snijd het in vezels. Je kunt het net even anders doen: wrijf de borst in met peper en zout en bak in de oven in de sleeve.
Terwijl de kip zich klaarmaakt, behandelen we inktvis (je hebt 300 g nodig). We maken ze schoon, leggen ze 2-3 minuten in kokend water en halen ze er dan onmiddellijk uit. Snijd de inktvissen in ringen of reepjes.
Snij 100 gram kaas in reepjes of wrijf over een grove rasp.
Combineer kipfilet, inktvis en kaas in een slakom. Voeg zout en zwarte peper naar smaak toe, je kunt er een fijngehakt teentje knoflook en wat kruiden bij doen.
We gebruiken mayonaise als dressing, roeren en serveren. Als je een salade aan het voorbereiden bent voor een vakantie, dan kun je deze versieren met takjes kruiden en plakjes kaas (bijvoorbeeld zoals op de foto).
De salade blijkt erg lekker en bevredigend te zijn - iedereen zal tevreden zijn en om meer vragen! Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Roze zalm onder een bontjas in de oven. Het wordt sappig en smakelijk
Als je het salade recept lekker vindt, vind het dan lekker. Abonneer je ook op het kanaal om het niet te verliezen en geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!