Vandaag deel ik een recept voor een heerlijke paté, die mij per ongeluk opviel. Er zitten maar twee ingrediënten in de samenstelling, en dit trok me aan. Het kostte me precies 6 minuten om het voor te bereiden!
De basis van de paté is licht gezouten haring, ik heb net de laatste vis over. Ik zout de haring zelf thuis volgens een gaaf recept, binnen 3 uur is hij klaar voor gebruik, ik geef de onderstaande link.
Dus ik sneed de geschilde vis in kleine stukjes en stuur ze naar de blender. De haring moet heel goed worden gehakt.
Vervolgens sturen we het tweede ingrediënt naar de blender - roomkaas, ongeveer 100 gram. Het recept zei om gesmolten kaas met champignons te gebruiken, maar ik begrijp de combinatie van paddenstoelen- en vissmaken niet, dus nam ik roomkaas zonder enige toevoegingen.
Ik voeg een lepel per keer toe aan de blender.
De massa moet homogeen zijn. Dat is alles, zo'n eenvoudige, snelle en erg smakelijke paté is klaar, je kunt hem direct op tafel serveren.
Ik kan niet zeggen hoe lang zo'n pasta wordt bewaard, want hij is heel snel van ons verdwenen, hij is erg lekker.
Recept om haring in 3 uur te koken hier.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!