Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Tegenwoordig komt het recept uit de serie "geen problemen", alles is snel, eenvoudig, lekker en gezond. Ik zag het recept voor deze ovenschotel nog niet zo lang geleden op YouTube; helaas weet ik de naam van het kanaal niet meer. Ik probeerde te koken en was erg tevreden. Daarom kan ik het niet helpen, maar deel het recept 😉
Als je, zoals ik, een beetje gehakt in je vriezer hebt, dan duren alle manipulaties letterlijk 10 minuten, en de oven doet de rest. Ik gebruik het gehakt waaraan uien en knoflook al zijn toegevoegd, het blijft alleen om zout in een ovenschaal te doen.
Daarna kun je beginnen met het bereiden van het tweede deel van de ovenschotel. Om dit te doen, wrijf ik de courgette op een grove rasp en knijp ik hem goed uit, waarbij ik overtollige vloeistof verwijder. Ik voeg er fijngehakte uien, paprika's, tomaten aan toe. Je kunt geraspte kaas aan de groenten toevoegen, maar dit keer doe ik twee eieren en een paar eetlepels zure room, zout en suneli hop.
Ik meng alles goed en leg het op het gehakt, egaliseer het en stuur het 40-50 minuten naar het reeds opgewarmde tot 180 graden.
De braadpan blijkt erg mals en sappig te zijn, het vlees neemt alle groentesappen op en het is ongelooflijk lekker, probeer het zeker eens.
Lees ook: Ik kook geen aardappelpuree meer. Ik heb een funky ovenschotelrecept gevonden, heerlijk en zonder schnitzels (delen)
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!