Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag is het recept voor een luxe (ik ben niet bang voor dit woord) salade! Dit is een echte bom, veel dank aan mijn lezer Natalya Andreeva, want zij was het die dit recept met mij deelde. Ik kookte (bracht slechts enkele wijzigingen aan) en bleef in een wild genot, en natuurlijk kan ik niet anders dan dit recept met mijn lezers delen.
Ik bakte van tevoren een grote biet in de oven en wikkelde ze in folie. Ze heeft 2 uur in de oven doorgebracht en daarna afgekoeld tot kamertemperatuur. Bieten moeten in kleine stukjes worden gesneden.
Daarna heb ik de helft van een kleine rode ui met "veren" fijngehakt en in gelijke verhoudingen gemarineerd in azijn gemengd met water.
Vervolgens moet je twee verse tomaten hakken. Dit is wat me verraste in dit recept: de combinatie van gebakken bieten en verse tomaten. Snijd tomaten op vrijwel dezelfde manier als bieten.
Ik heb de Sirtaki-kaas in kleine stukjes gesneden, maar ik stuur hem nog niet naar de slakom.
Ik mix alle ingrediënten behalve kaas, en voeg wat peterselie toe. Ik zout de salade niet, maar breng op smaak met olijfolie.
Voor het serveren leg ik de salade op een schaal en verdeel de stukjes kaas erover. En helemaal op het einde voeg ik een beetje versgemalen peper toe.
Hoe lekker is het!!! Zo'n salade zal zijn rechtmatige plaats op de feesttafel innemen en doordeweeks een prachtige decoratie zijn. Ik raad ten zeerste aan om dit recept voor jezelf te houden en de komende dagen zeker een salade te maken. En nogmaals, veel dank aan Natalia 👇
Lees hetzelfde: Ik vond een recept voor een niet-triviale salade gemaakt van goedkope producten. Absoluut iedereen kan het betalen (ik deel het recept)
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!