Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vorig jaar maakte ik een salade en een paar snacks voor het volgende bedrijfsfeest van mijn man, en zijn collega's vonden een snack zo lekker dat ze mijn man nu vragen om het naar elk evenement te brengen. Nou, het is niet moeilijk voor mij om te koken, vooral omdat het ongeveer 10-15 minuten duurt om het te koken.
De basis van de snack is gekookte kip.
Het moet met een mes fijn worden gesneden hoelang je genoeg geduld hebt (of gebruik een blender), maar het is belangrijk niet omkeren vlees tot een homogene massa. Vervolgens voeg ik kaas geraspt op een fijne rasp toe aan het vlees, alle verhoudingen worden aan het einde van het artikel aangegeven.
Je moet ook van tevoren twee eieren koken, ze moeten ook op een fijne rasp worden geraspt en aan de totale massa worden toegevoegd.
Dan kun je mayonaise toevoegen, maar aangezien we hebben besloten om het voorlopig niet meer te gebruiken, gebruik ik zure room, ik heb er zelfgemaakte. Ik deed een volle eetlepel. Zorg ervoor dat u zout en peper toevoegt. Een ander heel belangrijk ingrediënt is knoflook. Als ik deze snack thuis maak, heb ik misschien een nieuwe toegevoegd. Maar voor het evenement gebruik ik dry om gewoon een lichte schil aan de snack toe te voegen. Meng de massa goed en bewapen ons met handschoenen.
Van de resulterende massa maak ik balletjes die iets groter zijn dan een kwarteleitje en rol ik ze allemaal in walnoten die met een blender zijn gehakt. En nogmaals rol ik de bal tussen mijn handpalmen zodat de noten goed aan de ballen blijven plakken. Ik stuur de afgewerkte snack naar de koelkast om hem minstens een paar uur te stabiliseren.
Hier is zo'n eenvoudig, maar erg lekker voorgerecht gemaakt van gewone ingrediënten.
Ingredienten:
230 gram gekookt kippenvlees
80 gram kaas
2 eieren
1 eetlepel mayonaise (zure room)
een handvol walnoten
Droge knoflook of verse kruidnagel
zout, peper naar smaak
Lees ook: Nieuw. De bieten in de nieuwe salade begonnen met verschillende kleuren te spelen. Ik deel een eenvoudig maar origineel recept
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!