Hallo, mijn naam is Oksana, ik heet iedereen welkom op mijn culinaire kanaal! Hier publiceer ik recepten voor simpele, betaalbare en lekkere gerechten, gebakjes, salades van de meest gangbare producten... Ik zou blij zijn als ze interessant en nuttig zijn voor iemand. Lees, reageer, like en abonneer je!
Nieuwjaarsvakanties zijn lang, en ook Kerstmis... Oud nieuwjaar! Gedurende deze tijd slaag ik erin om veel nieuwe recepten uit te proberen - voornamelijk salades, snacks. Gisteren was ik een salade "Prince" met rundvlees aan het klaarmaken, voor de komst van de volgende gasten heb ik deze salade voor het eerst gemaakt. En het blijkt echt heel erg lekker te zijn.
Koken ingrediënten:
Gekookt rundvlees - 400-500 g
Gekookte kippeneieren - 4 stuks.
Ingelegde of ingelegde komkommers - 3-4 stuks.
Knoflook - 2-4 kruidnagel
Walnoten - een handvol
Mayonaise
De langste tijd bij het bereiden van deze salade is het koken van het vlees! Maar doe je dit van tevoren, dan is de salade binnen een half uur klaar. Rundvlees moet worden gekookt in gezouten water - ik heb dit stuk nog steeds van het bereiden van salades voor de nieuwjaarstafel en toen werd het gewoon ingevroren.
Gekookt vlees kan in reepjes of blokjes worden gesneden, of eenvoudig in vezels worden verdeeld.
Snijd de gekookte eieren in blokjes.
Snijd ingelegde of ingelegde komkommers in blokjes en snijd gekookte eieren. Doe het dan in een kom en voeg gehakte knoflook toe, meng.
Dat is alles, alles is voorbereid, je kunt beginnen met het samenstellen van de salade. De salade is in lagen opgemaakt - je kunt een diepe slakom gebruiken of een montagering.
Alle lagen worden 2 keer herhaald, dus We verdelen alles doormidden. Leg gehakt gekookt rundvlees bij de eerste laag, vet in met mayonaise erop.
De volgende laag is om de gehakte ingelegde of gepekelde komkommers gemengd met knoflook te verspreiden, opnieuw invetten met mayonaise.
Met de derde laag verspreiden we de gehakte gekookte kippeneieren, ook invetten met mayonaise.
Leg vervolgens de overige ingrediënten in dezelfde volgorde neer. Top met gehakte salade walnoten... En hier zullen vooral oplettende mensen opmerken dat ik op de foto geen walnoten heb... Maar ik moest walnoten vervangen door hazelnoten, wetende dat een van mijn vrienden allergisch is voor walnoten. Zoals het gezegde luidt "gedwongen maatregel". Maar, en met hazelnoten was het erg lekker. Garneer de salade met verse kruiden voor het serveren.