Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
Vandaag wil ik met jullie delen, mijn beste abonnees en gasten van mijn kanaal, recept voor heerlijke zoete donuts (of beschuitbollen) voor thee. Hun bereiding vereist een minimum aan ingrediënten - het belangrijkste is om een pot met gecondenseerde melk te vinden!
Het recept is waanzinnig eenvoudig, de donuts zijn heerlijk en gemakkelijk te bereiden. Ik raad je ten zeerste aan om deze donuts te maken volgens mijn recept.
Koken ingrediënten:
Gecondenseerde melk - 1 blikje
Kippeneieren - 2 stuks.
Vanilline naar smaak
Bakpoeder voor deeg - 2 theelepels l.
Een snufje zout om de smaak in balans te brengen
Meel - ongeveer 450 g
Bakolie om te frituren - 50-100 ml (het hangt allemaal af van de grootte van je pan)
Nu bereiden we ons voor ...
Breek twee eieren in een kom, voeg een snufje zout, een beetje vanille of vanillesuiker toe - hoewel dit niet nodig is, zal de smaak van gecondenseerde melk de overhand hebben en giet het blikje gecondenseerde melk uit.
We mixen.
Zeef vervolgens in verschillende stappen de bloem samen met het bakpoeder. We kneden een zacht deeg - nogal plakkerig aan de handen.
Strooi nu een beetje bloem op het werkblad van de tafel, leg het deeg neer en rol het uit tot een laag van ongeveer 0,5 cm dik - maar niet dunner! En dan snijden we met behulp van kleine speciale stekken of gewoon een gewoon glas kleine donuts uit.
Giet een beetje plantaardige olie in de pan, verwarm deze en leg de voorbereide donuts. Bak ze aan 2 kanten op middelhoog vuur, letterlijk 1 minuut aan elke kant - zo snel roosteren ze! Terwijl de eerste batch wordt gebakken, bereiden we de volgende voor, enzovoort... Een heel blikje gecondenseerde melk en donuts zijn een enorme kom. Kook, proef, geniet van je thee!
ER ZIJN VERSCHILLENDE FOTO'S IN DE GALERIJ, BLAD -> -> ->
Met vriendelijke groet, Oksana!