Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Vandaag wil ik je een recept aanbieden om haring in de oven te bakken in droog beslag, zonder een druppel olie.
Dit is een van mijn favoriete recepten - het belangrijkste is dat er geen oliespatten op het fornuis achterblijven!!! Bereidt zich snel voor, zonder onnodige "lichaamsbewegingen".
De vis blijkt erg lekker, geurig, droog beslag geeft de vis een smakelijk knapperig korstje. En in plaats van Baltische haring kunt u lodde gebruiken.
Koken ingrediënten:
Baltische haring - 0,8-1 kg
Zout - 1/2 theelepel l.
Kruiden voor vis - 2 theelepels l.
Tarwemeel - 3 el.
Beginnen met koken:
We wassen de Baltische haring (of lodde) goed en brengen deze vervolgens over op keukenpapier of gewone papieren servetten om de vissen van overtollig vocht te ontdoen. In dit geval wordt de vis niet gestript - maar je kunt het altijd doen!
Meng in een kleine kom zout met kruiden voor vis - of andere kruiden, naar wens, en strooi het resulterende mengsel aan beide kanten over de gedroogde vis. Rol vervolgens de bloem erdoor ...
Leg de gepaneerde vis op bakpapier en leg ze op een bakplaat.
We bakken haring in de oven op 200 ° C - 20 minuten. Kook, proef, eet smakelijk!
Of misschien wil je gezouten makreel koken, dan zal ik je adviseren, hier is dit recept:Mijn oudste recept voor gezouten makreel: er zijn andere recepten, maar deze blijft mijn favoriet