Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Elke huisvrouw zou minstens 8-10 snelle salade-recepten in haar kookboek moeten hebben... Die kan worden gekookt letterlijk in 10 minuten, en van eenvoudige producten. Dit is erg handig als er onverhoopt gasten bij je op bezoek komen... Of als u snel de tafel moet dekken voor een familiemaaltijd.
Daarnaast zijn salades en andere snelle gerechten vaak het lekkerst.
En vandaag wil ik je een recept aanbieden voor een simpele, snelle en erg lekkere salade met bonen.
Koken ingrediënten:
Ingeblikte bonen - 1 blik
Peking (of witte kool) kool - 300-400 g
Gekookte (of gebakken) kipfilet - 300 g
Boluien - 1 st.
Groene uien - naar smaak
Zout, zwarte peper
Voor tanken: zure room, mosterd
Nu zullen velen me douchen met pantoffels, zeggen ze... 'Wat voor snelle salade is dat als je kipfilet moet koken?'
Ja, het koken kan iets langer duren dan 10 minuten als u de kipfilet op de gebruikelijke manier kookt. Kipfilet wordt gemiddeld 30 minuten gekookt... Maar als u het voorgesneden in kleine stukjes snijdt, wordt de kooktijd verkort tot 15-20 minuten... En er is een nog snellere manier om kipfilet te koken. Magnetron !!!
Snijd de borst in tweeën, doe hem in een magnetronbestendige kom, vul hem met heet water, voeg een beetje zout toe en doe hem in de magnetron. Op volle kracht is de borst er klaar voor 8 minuten !!! Gecontroleerd!
Het blijft alleen om het in kleine blokjes te snijden.
Doe de bonen uit de pot in een vergiet of zeef en spoel af met koud water.
Als je witte kool in een salade gebruikt, raad ik aan om hem in dunne plakjes te hakken en dan met je handen zacht te knijpen. We versnipperen de Chinese kool een beetje groter en hoeft niet te worden geperst. Ik gebruik meer Chinese kool.
Snijd de uien in vieren \ in ringen of halve ringen, hak gewoon de groene uien fijn... zoals gewoonlijk.
We doen alle voorbereide ingrediënten in één kom ...
Zout, peper naar smaak, toevoegen 2-3 eetl eetlepels zure room en 1 theelepel. l. mosterd- en mix. Salade klaar! Kook, proef, eet smakelijk!
Met vriendelijke groet, Oksana!