Een eenvoudig recept dunne pannekoeken met vlees. Vaak Ik kook deze in het weekend of tijdens de week als je een heerlijke en stevige maar wilt.
ingrediënten:
1-2 benen gekookte kip
3 eieren
1 kopbloem
2 kopjes melk
snufje zout
1 h. l. suiker
2 el. l. plantaardige oliën
50 oz. boter
voorbereiding:
1. Kip aan de kook in gezouten water, afkoelen in de bouillon en hak ze fijn.
2. Verwarm de melk tot warm.
3. Klop de eieren los met zout en suiker.
Giet plantaardige olie en giet in gezeefde meel, gekneed beslag. Garde garde tot dan, totdat het deeg glad.
Het deeg moet onmiddellijk worden gebruikt, dat wil zeggen, te beginnen oven pannenkoeken.
4. Vet de pan met olie en een goede warming-up.
5. Gietlepel te gieten beslag in de pan, en dus bak dunne pannekoeken aan beide zijden.
Afgewerkte pannenkoeken gevouwen op een handdoek of bakpapier.
6. Smelt de boter. Vervolgens borstel elke pannenkoek vet. U kunt dit niet doen, maar zo lekker.
7. Aan de rand van de flensbaan zet een beetje vleesvulling, om add specerijen of kruiden smaak.
Voor verzadiging vlees leuk om gebakken champignons, gekookte rijst of aardappelpuree toe te voegen. Sommigen houden van boekweit gekookte kip of kip met tomaten.
Het hangt allemaal af van de smaak voorkeuren en budget.
8. Instorting pannenkoek in een strakke envelop en plaats het in een kom of schaal. Om dit te doen met al de pannenkoeken.
Serveer pannenkoeken met warme kip. Ze kunnen worden opgeslagen in de koelkast voor 2 dagen of invriezen voor later.
Maar het is best om deze pannenkoeken gloeiend heet eten.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!