Direct vanuit het blik jonge courgette al stevig gevestigd in de winkelrekken. Voorafgaand aan de dominantie van hun verwanten, land - is nog ver, en courgette zijn niet bepaald goedkoop, maar na een lange winter dus willen iets fris, licht van gewicht, niet vervelen.
****
Wij zijn de eerste liefde courgette.
Ze kunnen worden gebakken op de grill als bijgerecht, maar u kunt - om dingen.
U kunt blussen met andere groenten, of u kunt... soep maken.
Ja, de soep. Heb je de soep van de courgette geprobeerd? Een vriend's vrouw ging "op naalden" om gewicht te verliezen. Typ Chinese manier om blijvend gewicht te verliezen.
Dus, nadat ze acupunctuur boeken van recepten van de gerechten die kunnen worden gegeten kregen. Ik kort keek door: niets meer dan kool, is het wenselijk - ruwe olie. Of gekookt rundvlees zonder zout. Op feestdagen - magere kwark.
Sad, kortere menu.
Sadness werd verdund soep van de courgette, die juist Zhirkov is niet ontwikkeld. Vodicka, uien, courgette. Pain. Nou, het is het verliezen van gewicht.
In feite kan de soep van courgette een heerlijke worden gekookt en tegelijkertijd zal het zeer, zeer dieet.
Dus nemen we de courgette, schoon te maken en op hetzelfde moment - de ui en knoflook.
We gooien al deze rijkdom in het water - kook.
Hier is het ding: als je houdt van een uitgesproken knoflook smaak, voeg dan het moet worden aan het einde van het koken. Als u liever een zachter - dan doe ik alles in één keer te koken.
Hoe om te koken? En tot de courgette wordt niet gaar!
Dat is toen hij ophield vochtig en knapperig te zijn, komt het de beurt aan de kaas. Oplossen in water verrijkt met paneermeel, zout -perchim en dit alles verandert in een puree met een blender.
Wij geven meer tijd om op te warmen soep in een plaat wordt gegoten en voeg de croutons. Voila!
Suite van producten:
• Grote courgette (of een paar kleine)
• Bollen, 2 stuks
• knoflook 4 teentjes
• Smeltkaas 3 stuks
• Breadcrumbs 3 eetlepels
• Croutons
PS. voor het verliezen van gewicht ooit suggereren vervangen Adygei kaas. Nou, alles wat ik herinneren: Net of abonnement helpt nieuwe recepten niet te missen.