Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Elke groentesalade is een geweldige aanvulling op het hoofdgerecht en tegelijkertijd een gezonde variëteit aan dag- en vakantiemenu's! En elke huisvrouw wil haar huishouden een plezier doen en verrassen met iets nieuws.
Vandaag wil ik je er een aanbieden een ongecompliceerde versie van een heerlijke groentesalade.
Ondanks het feit dat alle ingrediënten in het recept de eenvoudigste zijn, blijkt de salade ongelooflijk lekker te zijn, en ik weet zeker dat velen het recept lekker zullen vinden!
En voor meer variatie zal ik onderaan deze publicatie nog een paar links achterlaten naar andere salade-recepten die ik eerder heb gepubliceerd. Kijk - misschien wil je morgen iets koken!
Ingrediënten voor het maken van groentesalade:
Gekookte bieten - 1 st. (middelgroot)
Witte kool - 350 g
Rauwe wortelen - 1 st.
Boluien - 1 st.
Groene appel - 1 st.
Citroensap - 2 el l.
Suiker - 1 theelepel l.
Zout - 1/2 theelepel l.
Plantaardige olie - 3-4 el. l.
Laten we beginnen met koken ...
Allereerst moeten we de bieten koken - dit kan 's avonds worden gedaan. Hoewel er een manier is om het snel in de magnetron te bereiden - hiervoor is het voldoende om het in een plastic zak te doen en het letterlijk 15 minuten naar de magnetron te sturen. In dit geval, terwijl de rest van de ingrediënten wordt bereid, zijn de bieten klaar!
Witte kool moet fijngehakt worden.
Wrijf vervolgens op een grove rasp of op een speciale rasp, die is ontworpen voor het koken van wortelen in het Koreaans, over de rauwe wortels. Snijd de geschilde uien in halve ringen en meng ze met de kool. Voeg zout toe en wrijf licht met je handen zodat de kool zachter wordt en een beetje sap geeft.
Voeg dan suiker toe, giet citroensap in, meng.
Nu hier op een grove rasp wrijven we de gekookte bieten, mengen.
Schil tot slot de appel, rasp deze ook en voeg toe aan de rest van de ingrediënten in een kom.
Voor het tanken gebruiken we elke gewenste plantaardige olie. We mixen. Salade klaar! De salade is erg lekker met een interessante pikante smaak, het is niet eens zonde om deze aan de feesttafel te serveren. Kook, proef, eet smakelijk!
ER ZIJN VERSCHILLENDE FOTO'S IN DE GALERIJ, BLAD -> -> ->
En hier zijn nog enkele interessante salade-recepten:
Een harde vikingsalade "Noors" bereiden: of een andere versie van een heerlijke, eenvoudige aardappelsalade
Ik kook een snelle en smakelijke salade met bonen: het lukt me 10 minuten voordat de gasten arriveren
"Ongebruikelijke" salade: een eenvoudig recept voor een heerlijke kipsalade met Koreaanse wortelen en eierpannenkoekjes
Met vriendelijke groet, Oksana!