Bereid de NAPOLEON SNACK CAKE voor. Zo'n cake is perfect als koude snack op elke feesttafel, hij zal niet alleen indruk maken op je gasten met zijn smaak, maar ook met zijn uiterlijk en zal elke schilferige salade vervangen.
Stap voor stapbekijk het videorecept op het YouTube-kanaal "Mijn recepten"
Als je geen tijd hebt om met bladerdeeg te rommelen, koop dan kant-en-klare napoleon-cakevellen of kant-en-klaar gistvrij bladerdeeg en bak de cakes - dit verkort de tijd voor het maken van de cake.
Ingrediënten voor de cake:
Bladerdeeg gistvrij deeg 1 kg
Blikvoer in olie 1 blik (tonijn, makreel, roze zalm, makreel)
Ingelegde ui 1 st
Eieren 4st
Harde kaas 150 g
Mayonaise Roomkaas 100g
Sla laat 1 bosje achter
Gekookte wortelen 1st
kerstomaatjes, kruiden voor decoratie
Zie hier hoe u taarten kookt, klik
Voor de cake heb je 12 cakes + 1 kruimelkorst nodig om te besprenkelen
MONTEER DE CAKE in de volgende volgorde:
Smeer de onderkant van de plaat in met mayonaise zodat de cake niet van de plaat glijdt en van onderaf weken. Vet elke cake lichtjes in met mayonaise en leg de groene slablaadjes neer.
Rasp eieren op een grove rasp, voeg 2-3 eetlepels mayonaise toe, meng. Verdeel de vulling over de slablaadjes en verdeel deze gelijkmatig over het oppervlak.
Pureer de viskoek in olie met een vork, voeg de olie van het blikvoer toe en meng, de vulling wordt sappiger.
Indien gewenst kan ingeblikt voedsel worden vervangen door gebakken champignons of gekookt kippenvlees.
Bestrijk de cake met mayonaise en verdeel de ingemaakte uien erover.
(Marinade voor uien: zout 0,5 tl; suiker 2 el; azijn 2 eetlepels giet kokend water en laat 15 minuten marineren, laat dan de vloeistof uitlekken).
De volgende laag is grof geraspte zure kaas met mayonaise.
Rasp de gekookte wortelen op een grove rasp, voeg mayonaise toe en vet de volgende cake in.
Vet na een laag wortels een cake in met een ei en mayonaise, en de laatste cake met kaas en mayonaise, bedek met een droge cake.
Om te voorkomen dat de cake droog blijft, legt u er gewoon een lading bovenop, dan is deze goed verzadigd. Uiteraard kan de versiering van de bovenkant van de cake worden gedaan nadat de lading is verwijderd. Zo'n cake ziet er helder en smakelijk uit, hij is perfect gesneden.
Bekleed voor het serveren de bovenkant van de cake met roomkaas, bestrijk de zijkanten licht met mayonaise en bestrooi met kruim van de cakevellen. Top met cherrytomaatjes en kruiden.
De cake is erg lekker, hij ziet er vrolijk en smakelijk uit op de feesttafel! Ik raad koken aan! Bon Appetit iedereen!
- Abonneer u op mijn YouTube-kanaal "Mijn recepten", er zijn veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- Mijn INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/