Goede dag en heerlijk afvallen!
Als u moe bent van diëten, strikte beperkingen, maar een groot verlangen hebt om af te vallen - probeer dan een van de beste, naar mijn mening, en comfortabele manieren om af te vallen - calorieën tellen:
Ik wilde taarten met ei, groene uien en kool. Je kunt natuurlijk luie taarten koken in pitabroodje.
Maar soms wil je dat het zacht, zacht en luchtig deeg is.
Gefrituurde taarten zijn calorierijke bommen.
Dus besloot ik om het universele wrongeldeeg (mijn favoriet) te gebruiken en zoiets als gevulde muffins te maken. Vooruitkijkend, zal ik zeggen dat het resultaat gewoon geweldige cupcakes is! Geen gebakken taarten nodig!
Ingrediënten voor het deeg:
- cottage cheese 5% - 150 g,
- ei - 1 stuk,
- volkorenmeel (ik heb rijst) - 80 g,
- 1/2 theelepel bakpoeder en een snufje zout.
Ingrediënten voor de vulling:
- Chinese kool - 70 g,
- gekookt ei
- groene uien - 25 g
- natuurlijke yoghurt - 30 g,
- zout, zwarte peper.
Koken.
Laten we de vulling klaarmaken.
Hak de Pekingkool fijn (je kunt gewone witte kool gebruiken) en bak in 1 druppel olie gaar. Vergeet niet om peper en zout te gebruiken.
Snijd het ei in kleinere stukjes (ik heb een eiersnijder gebruikt). Snij de ui.
Meng de kool, het ei, de ui en breng op smaak met yoghurt. Je kunt naar smaak wat zout toevoegen.
Laten we beginnen met de test. Meng het kippenei met cottage cheese, voeg een beetje zout toe. Voeg bloem toe gemengd met bakpoeder en kneed het deeg.
Het deeg is nogal plakkerig om te leren.
We nemen de muffinvormpjes en leggen het deeg in de vormpjes - we vormen manden met natte handen.
We verspreiden een lepel vulling in elke mand.
En trek dan met een lepel de randen van de deegmand naar het midden, alsof je de vulling bedekt.
Zet in de oven, voorverwarmd tot 180 graden gedurende 30 minuten.
Eet smakelijk!
KBZHU per 100 g: K - 189, B - 13,3, F - 6,3, U - 18,8
Een cupcake bevat ongeveer 110 kcal.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.