- Masha, waarom blader je nog steeds door het kookboek?
- Ik wil een ei voor je koken als ontbijt, maar ik kan geen recept vinden... 😂
De grap is afkomstig van de site anekdoty.ru
Groeten aan alle lezers van mijn culinaire kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien.
✅ Vandaag wil ik 5 geheimen delen over hoe ik eieren kook, zodat ze niet barsten en heel gemakkelijk schoon te maken zijn. Een bekende kok leerde me eieren koken. Vooral belangrijk voor Pasen (velen zijn van plan eieren te schilderen, toch?!). Trouwens, wie een ongebruikelijke manier heeft om eieren te schilderen, deel de opmerkingen. Ik wil dit jaar iets nieuws proberen.
Beste lezers, aan het einde van het artikel zal ik een link achterlaten naar het artikel over hoe ik eieren schilder voor Pasen met uienschillen, die geïnteresseerd zijn, neem een ​​kijkje. De methode is door de jaren heen getest.
Laten we beginnen!
Aan het einde van het artikel laat ik een kort videorecept achter, zoals var-eieren. Daar kun je duidelijk zien hoe ze zichzelf schoonmaken. Kijk, je zult het leuk vinden! Ik wacht op je feedback.
Eerste geheim: 👉 eieren moeten op kamertemperatuur zijn. U hoeft eieren niet te koken nadat u ze uit de koelkast hebt gehaald.
Tweede geheim: 👉 Ik doe de eieren in een pan en giet ook water op kamertemperatuur.
Derde geheim: Ik deed een halve eetlepel zout, een halve theelepel bakpoeder.
Ik zet de pan op het vuur en kook na 8 minuten koken op middelhoog vermogen.
Vierde geheim: 👉 Breng de eieren na het koken onmiddellijk over in een diepe kom en giet koud water. Na twee minuten laat ik het water weglopen en giet ik weer koud water.
Vijfde geheim👉 (doe dit en de schelpen van de eieren vliegen weg bij het schoonmaken):
Met een theelepeltje van het stompe uiteinde maak ik een gaatje in de schaal, daar vult water zich en wordt het schoonmaken gemakkelijker.
Wist u van dergelijke geheimen? Ik zal blij zijn met uw likes, opmerkingen!
Kijk hier voor informatie over het schilderen van eieren met uienvellen. 👈
abonneer je op het kanaal "CULINAIRE MIX". 🔻 Hier komt de video👇