Salade "Prince" Concurrent van Salade Olivier. Er zijn weinig ingrediënten, ze zijn allemaal beschikbaar, maar je kunt jezelf gewoon niet van de salade afscheuren. Het blijkt erg lekker en bevredigend te zijn.
Ingredienten
- 500 gr Rundvlees
- 2-3 stuks (200 gr) Ingelegde komkommers
- 2-3 tanden knoflook
- 4 stuks eieren
- 100 gr walnoten
- om Mayonaise te proeven
Stappen
Rundvlees 500 g moet worden gekookt, ik doe het 's avonds van tevoren om tijd te besparen om te koken.
Snijd in reepjes of kan met de hand in vezels worden verdeeld. Kook 4 eieren en snijd ze in kleine blokjes. Ingemaakte komkommers 2-3 stuks met een gewicht van ongeveer 200 gr. in blokjes gesneden. Rasp 2-3 teentjes knoflook op een fijne rasp of snijd ze in blokjes. Voeg knoflook toe aan komkommers en roer. We verzamelen de salade, leggen een ring op mijn bord met een diameter van 16 cm.
Leg de helft van het vlees in de eerste laag, vet het goed in met mayonaise. Leg de helft van de gehakte komkommers en knoflook in de tweede laag. Smeer met mayonaise. Leg met de derde laag de helft van de eieren en vet in met mayonaise. Nu herhalen we de lagen, de tweede helft van het vlees, de tweede helft van de komkommers, de resterende eieren. Hak walnoten 100 g lichtjes met een blender of hak ze fijn met een mes. En leg het bovenop de salade in de laatste laag.
Laat de salade 2 uur in de koelkast weken en verwijder de ring.
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video https://youtu.be/W8v1Qrds2KE
Eet smakelijk!
een bron