Ik wil constant koolhydraten, omdat ze voor energie zorgen. De ochtend is precies het juiste moment voor koolhydraten (ze worden om 10 uur goed opgenomen). Maar koolhydraten verschillen in koolhydraten.
De meeste winkelsnoepjes die we gewend zijn (koekjes, wafels, snoepjes, cakes ...) zijn snelle koolhydraten die direct in de darmwand worden opgenomen en de suikerspiegel verhogen bloed. Hyperglykemie treedt op. Dit is wanneer de glycemische index sterk stijgt en er een gevoel van euforie is (vandaar de gewoonte om de minste stress in zoetheid te grijpen), omdat het echt goed wordt.
Maar dit is onverdiende vreugde, en dit wordt gevolgd door een scherpe mislukking (hypoklycemie) en we worden verdrietig. Binnen een uur (in het beste geval, vaker zelfs sneller), komt het hongergevoel weer naar boven, of opent zelfs een wilde zhor dat je een olifant wilt inslikken! Dit is de reden waarom veel mensen zijn geworden als terminators van voedselverdelgers. Allemaal vanwege het veelvuldig gebruik van schadelijke (snelle) koolhydraten.
Ze zeggen dat je een beetje moet eten om af te vallen, maar vaak... Waarom moet insuline zo vaak worden aangemaakt? Door deze frequente pieken in de bloedsuikerspiegel, integendeel, zal het zich verspreiden als een dikke kat die niet in het hek zal klimmen! (je weet zelf dat grappen slecht zijn voor de alvleesklier, vrienden). De moderne jeugd kauwt constant op iets (de maag is nooit helemaal leeg). Maar hij is ook een "man" en wil rusten!
Om dergelijke scherpe sprongen in de bloedglucose te voorkomen, is het raadzaam om langzame koolhydraten te consumeren (bijvoorbeeld: fruit, gedroogd fruit, zaden ...). Ik at een wortel en rende! Het wordt langzaam opgenomen (door de vezels) en zorgt voor een lange tijd voor energie, en je voelt je veel beter dan een "vluchtig" fluitje van een cent.
Laten we een gezond dessert maken zonder geraffineerde suiker en onze hersenen 'bedriegen' (na het eten van zulke rauwe snoepjes gebeurt hetzelfde het gevoel alsof hij zijn gebruikelijke snoep had gegeten, iets zoets leek te hebben gegeten, maar tegelijkertijd zichzelf geen pijn deed, en dit is een aangenaam gevoel van veel de moeite waard).
Ingredienten:
1. Lijnzaad - 4 el lepels (voor bulk)
2. Tarwezemelen - een half glas (vezel)
3. Rozijnen - iets meer dan een half glas (als natuurlijke zoetheid)
4. Sinaasappelschil (van een derde of een kwart van een sinaasappel)
5. Water - 1 glas (voor alles over alles)
Voorbereiding
We dompelen de bereide producten onder in de blendercontainer. Eerst, lijnzaad (een nacht voorgedrenkt in water), vul de zemelen in, voeg een derde van een glas warm water toe.
Klop 1,5-2 minuten grondig tot een dikke massa. Voeg vervolgens voorzichtig gewassen zachte rozijnen toe (als het te droog is, laat het 2 uur of een nacht in water weken). We gooien er ook sinaasappelschil in (de etherische oliën geven een heerlijke smaak en aroma aan ons dessert.
We draaien alles nog een minuut samen, doen het in een glas, decoreren de bovenkant met rozijnen en zemelen. Goedemorgen en aangename thee, vrienden!
Deel met je vrienden en abonneer je op het kanaal, zodat je de leukste niet mist.