Mandarin! Ieder van hen later in dit artikel.
Zoete mandarijnen, geur die wordt geassocieerd met het nieuwe jaar, verheffen stemming en creëren een gevoel van viering in de thuis en comfort, vooral in combinatie met de geur van dennentakken.
Bright, mooie, sappige, heerlijke fruit snoep en andere zoetigheden, geven vrolijkheid en positieve volledig vervangen.
In het oude China, zijn deze vruchten gewaardeerd tegen een premie en werd beschouwd als een luxe, zodat ze alleen keizers konden veroorloven - mandarijnen, in wiens eer en de naam van de vrucht.
Mandarijnen: voor- en nadelen
Oost-genezers zijn bekend om behulpzaam te zijn voor tangerines - ze zijn voor een lange tijd gebruikt voor de behandeling van astma, scheurbuik, obesitas en andere ziekten.
In deze zonne vruchten bevatten grote dosis vitamine C en E, en omdat vitamine K, versterkt de bloedvatwand, getoond mandarijn hypertensiva en kernen.
Daarnaast overzees fruit een gunstig effect op de longen en luchtwegen, het verbeteren van het gezichtsvermogen, lagere bloedsuiker, verminderen zwelling, en zijn een uitstekend middel tegen parasieten.
Ook, mandarijnen en hebben een aantal contra-indicaties - bijvoorbeeld, irriteren de nieren, slijm darmen en maag, zodat bij ziekten van het maagdarmkanaal en de nieren van betere smaak mandarijnen onthouden.
Welke soorten mandarijnen zijn?
Mandarin rassen verschillen in smaak (zoet of zuur), de kleur van de huid, de aanwezigheid van stenen, de grootte en het gemak van scheiding van de skins.
De zoetste vruchten - Honey Robinson Temple, Dancy en Clementine (Algerijnse hybride met oranje), Mineola (een hybride van mandarijn en grapefruit), Israëlische en Marokkaanse rassen.
Tangerine fruit heeft een licht zurige smaak, Abchazië, Turkse en Chinese verschillen enigszins zure vruchten.
De meeste zaden bevatten een verscheidenheid aan Turkse mandarijnen en Temple, terwijl Clementine botten zijn volledig afwezig.
Alle schil mandarijnen zijn geel-oranje kleur van een verschillende mate van helderheid, in aanvulling op honingvariëteiten - deze vruchten zijn niet alleen oranje en geel, maar ook groen, evenals Filipino mandarijnen.
Sunburst variëteiten, Mineola, Robinson, Tangor zijn oranje-rode schil.
De grootste mandarijn - tangelos (een grapefruit hybride) en Tangor, lijken ze op hun grootte oranje, de kleinste - Clementine.
Het is het beste gescheiden van de huiden van de Japanse keizer variëteit, de Abchazische, Turks, Marokkaans, Spaans, Japans en Mandarijn.
Hoe de mandarijnen, retentie regels kiezen
Je moet alleen onbeschadigd fruit te kopen zonder vlekken rotten, en de mate van rijpheid te controleren, heel knijp de schil - als spoot sap, dan rijpe mandarijnen.
Wanneer het gevoel mag niet te zachte plekken of deuken, want het is een teken dat het fruit overrijp en begon te rotten.
Aanbevolen mandarijnen opgeslagen in de vrucht van de koelruimte, want bij kamertemperatuur ze snel achteruit.
Winterfruit kan de geïsoleerde balkon worden geplaatst in een geventileerde doos met dien verstande dat de temperatuur niet lager dan zes graden.
Een belangrijk punt - de mandarijnen niet kan worden in een plastic zak bewaard, als ze beginnen om snel te rotten in een hoge luchtvochtigheid.
Wat u moet weten over de mandarijnen?
- White mesh tussen segmenten, die vaak worden verwijderd voor reiniging fruit, rijk aan glycosiden, versterkt het hart.
- De mandarijnen bevat speciale stoffen - vluchtige, die de groei van pathogene micro-organismen, verlichten depressie te onderdrukken en het verbeteren van stemming.
- Om de levensduur te verlengen van mandarijnen, smeer de huid van een plantaardige olie of was die verstoppen poriën en fungeren als conserveermiddel.
- Mandarijnen bevatten nitraten dat "angst" ascorbinezuur.
Mandarijnen maken salades, sappen, smoothies, gekonfijte vruchten, ze versieren desserts en gebak.
Deze heerlijke vruchten worden perfect gecombineerd met vlees, vis, schaal- en schelpdieren, granen, groenten, noten en kaas.
Maar smaken best te eten Mandarijn segmenten, genieten van een heerlijke geur, die het fruit essentiële oliën in de schil geeft.
Het is de geur van de kindertijd, vakantie, ijzige winter en fantastische hoop dat altijd uitkomen!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!