Hallo vrienden! Vandaag maak ik kippenpannenkoekjes. Ze zijn lekkerder en beter dan sommige kipkoteletten. Ze kunnen ook in reserve worden bereid en in de vriezer worden bewaard. Opwarmen in de oven of magnetron en lunch of diner is klaar!
👇 VIDEO-RECEPT - KIPBEUGELS 👇
ZACHTE KIPBEUGELS - VOORBEREIDINGEN
- Snijd de ui in kleine blokjes.
- Verhit plantaardige olie in een koekenpan, fruit de ui gaar en laat afkoelen.
- Hak het vlees fijn of haal het door een grote molen.
- Rasp zachte kaas op een grove rasp. Hak de greens fijn.
- Voeg alle ingrediënten toe aan het gehakt. Haal 1 teen knoflook door de knoflookpers.
- Voeg hier 2 eieren, zout, zwarte peper, gehakte kruiden en mosterd en melk aan toe.
- Kneed al deze massa goed door en voeg kaas en bloem toe.
- Meng alles weer goed tot relatief homogene massa.
- Voeg vloeistof of melk toe als het gehakt dik is.
Verwarm de oven voor op 180 ° C graden.
Bak de pannenkoeken in een pan met plantaardige olie of ander vet.
- Bak snel - anderhalf tot twee minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
- Als u de schnitzels in reserve wilt houden, moeten de gebakken pannenkoeken worden gekoeld en naar de vriezer worden gestuurd.
- Leg voor voedsel de gebakken pannenkoeken op perkament en zet ze 10 minuten in de oven. Daarna kun je eten.
👉 Chakhokhbili met kip en tomaten
👉 Hoe je kippenvlees heerlijk kookt
👉 Kipfilet in sojasaus
Recept voor kipbeignets:
1 kg kip (500 g borst + 500 dijen)
220 g uien
1-2 teentjes knoflook
2 eieren
200-250 g vloeistof (melk + water)
160 g kaas
130 g bloem
20 g mosterd
12 g zout of naar smaak
2 g zwarte peper
verse kruiden
👇 VIDEO-RECEPT VAN GEWELDIG VLEES SALYANKA 👇
Ik wens je veel eetlust en God zegene je!