Deze rijst is heerlijk en je gezin zal het zeker waarderen. Wat belangrijk is voor een drukbezet persoon, dit gerecht kost niet veel tijd om te bereiden.
Voeg je geen garnalen toe, dan bevinden alle andere producten zich in vrijwel elke koelkast.
VIDEO-RECEPT 👇
Heerlijke kruimelige rijst
- Spoel de rijst af.
- Snijd voedsel op een manier die u uitkomt.
- Kook 400 ml water.
- Neem een geschikte koekenpan en verwarm hierin de plantaardige olie.
- Bak de knoflook enkele seconden in een voorverwarmde pan.
- Fruit vervolgens de ui snel glazig.
- Leg nu de paprika's. Sluit het deksel niet.
- Voeg de champignons toe als de paprika bruin is. Ze moeten genoegen nemen.
- Doe de rijst en voeg er kokend water aan toe.
- Zet het vuur laag.
- Breng op smaak met zout, peper, voeg oregano toe.
- Indien gewenst kan zout worden vervangen door sojasaus.
- Meng alles, sluit het deksel en laat het intrekken 15 minuten op minimale hitte.
- Controleer nadat de vereiste tijd is verstreken afb.
- Laat indien nodig nog 5 minuten intrekken.
- Voeg erwten en ontdooide garnalen toe aan de rijst.
- Roer alles opnieuw, verwarm op laag vuur en laat nog 3 minuten staan, sluit het deksel. Het gerecht is klaar!
Recept voor losse rijst:
300 g rijst
200 g paprika
100 g uien
een teentje knoflook
200 g champignons
groene erwt,
100 g garnalen (optioneel)
zout, peper, kruiden naar smaak
👉 Hoe kook ik heerlijke magere pilaf met champignons
👉 Heerlijke kruimelige pilaf met kip
👉 Snel gebakken rijstdiner
Schrijf in de reacties hoe jij je voelt bij het koken van rijst met groenten?
Eet smakelijk en God zegene u!