Hallo allemaal! Mijn naam is Natalia en ik ben blij je te mogen verwelkomen op mijn kanaal Tasty Simply Fast!
Vandaag wil ik een recept voor chocoladetaartjes met jullie delen voor een cake in een pan.
Er zijn veel recepten, maar deze is het beste voor mij, aangezien de taarten zacht en erg lekker zijn.
Ze worden heel eenvoudig en snel bereid, volgens het principe, alles is gemengd en klaar.
Op basis van deze taarten kunnen veel verschillende soorten chocoladetaarten worden bereid.
Je kan koken Heerlijke chocoladetaart met Sundae-vla.
In mijn volgende artikel zal ik je vertellen hoe je een zelfgemaakte Praagse cake kunt maken op basis van deze taarten.
Laten we koken
Zeef in een kom
- 120 gram of 6 el. geen afgestreken lepels tarwemeel
- 30 gram of 3 eetlepels. cacaolepels
- Voeg 90 gram of 4,5 eetl. eetlepels zonder bovensuiker
- Een snufje zout
- 5 gram of 1 uur lepel zuiveringszout
Roer om alle ingrediënten te combineren.
- Giet 150 gram of ml melk erbij
- 60 gram of 6 el. eetlepels plantaardige olie
- 2 eieren
Roer tot een gladde massa.
- Voeg 10 gram of 1 eetl. lepel 9% azijn
Roer tot een gladde massa.
Verdeel het deeg in 3 gelijke delen. Als je op een weegschaal weegt, is dit +/- 190 gram, afhankelijk van de grootte van de eieren.
We bakken de taarten in een voorverwarmde pan.
Ik zet de pan van tevoren op een laag vuur als ik het deeg ga kneden. De pan moet goed worden verwarmd, maar mag niet aanbranden.
Smeer de pan in met een beetje plantaardige olie.
Giet 1/3 van ons deeg in de pan.
Dek af en bak 8-10 minuten op laag vuur, afhankelijk van je pan en de hitte van je fornuis.
Als zich condens op het deksel heeft verzameld, verwijdert u dit met een droge doek.
We controleren de bereidheid van de cake met een houten stok, deze moet er droog uitkomen.
U kunt ook met uw vinger controleren, deze moet ook droog zijn, zonder resten van nat deeg.
We leggen de cake op het rooster, laten afkoelen en bakken onmiddellijk de volgende cake.
Veeg de pan af met een schone, droge doek.
Smeer de pan in met een beetje plantaardige olie.
Giet 1/3 van ons deeg in de pan.
We bakken onder het deksel op laag vuur.
We verwijderen condensaat als het zich vormt.
Gebruik voor het bakken een goede pan met antiaanbaklaag en een dikke bodem.
We controleren of de cake klaar is.
Leg de afgewerkte cake op het rooster.
En op dezelfde manier bakken we 3 cakevellen.
We laten de cakes afkoelen tot kamertemperatuur, de cakes koelen snel genoeg af en je kunt de cake verzamelen.
Ingrediënten ontworpen voor 3 taartendoorsnee 17 cm.
In 1 eetlepel zonder top 20 gram bloem, met top - 30 gram.
In 1 eetlepel zonder bovenkant, 20 gram suiker, met bovenkant - 25 gram.
Deeg
2 eieren
150 gram (ml) melk
60 gram (6 Art. lepels) plantaardige olie
120 gram (6 Art. lepels zonder top) tarwebloem
30 gram (3 eetlepels. lepels zonder toppen) cacao
90 gram (4,5 st. eetlepels zonder top) suiker
5 gram (1 uur. lepel) frisdrank
Snuifje zout
10 gram (1 eetl. lepel) 9% eetlepel azijn
Ik raad ook aan om de pagina met dit recept eens te bekijken.
Chocoladetaart Black Prince. Zo eenvoudig bereiden als peren schillen
Ik wens je veel eetlust en een goed humeur!