Italianen weten veel over eten. Slechts een pasta die de kosten. En de kaas? Een worst en ham? Maar de salades ze hebben in de keuken. Narimer - Caprese.
Makkelijk Italiaanse voorgerecht (salade) van mozzarella kaas, tomaat met olijfolie saus en basilicum.
recept Caprese
ingrediënten:
tomaten - 1 st.
Cheese - 1 bal
basilicum - 6-8 stuks.
plantaardige olie - 5 eetlepels
zout - naar smaak
voorbereiding:
Tomaat en basilicum blaadjes gewassen en gedroogd.
Zet de voorbereide basilicumblaadjes met een mortier.
Het toevoegen van zout.
Rafels.
Pour olijfolie (2 eetlepels) getritureerd saus tot een pasta.
Voeg vervolgens de rest van de olie.
Bol mozzarella gesneden in schijfjes 5, tomaat - 6 (tomaat cirkels met een diameter gelijk aan of meer segmenten mozzarella zou moeten zijn).
Verspreid over de plaat prepared plakjes kaas en tomaat, elkaar afwisselen. U kunt versieren met peterselie.
Giet mozzarella met tomatensaus op smaak gebracht met basilicum en salade dienen onmiddellijk op de tafel. Bon appetit !!!
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!