- Trakteer uzelf, en mijn vriend geeft me een heerlijke cheesecake. -Ja, probeer het! Heerlijk - "al, eet de hersenen"!
Ik had geen andere keuze dan mijn vriendin te respecteren, en ik proefde de vruchten van haar culinaire creativiteit.
- Dank je wel, uit de grond van mijn hart. Ja, dat daar, haar syrniki bleek slechts een "bom" te zijn, en twee recepten vlogen meteen in mijn notitieboekje.
Recept nummer 1
Cheesecakes met kokosvlokken
We nemen 2 verpakkingen van 9% cottage cheese, 1 ei, 3 el. l. suiker, 1 pakje vanillesuiker en 6 el. l. kokosvlokken, combineer in een kopje, en van deze hoeveelheid krijgen we ongeveer 12 syrniki.
Rol de wrongelkoekjes in griesmeel en stuur ze naar de pan met plantaardige olie. We bakken de syrniki tot ze gaar zijn, of brengen ze over in opslagcontainers en leggen ze in de vriezer.
Ik gebruik plastic marshmallow-dozen als opslagcontainers. Zoals ze zeggen, alles is voor toekomstig gebruik. Zodat de wrongelcakejes niet aan elkaar plakken en perfect hun vorm behouden wanneer ze worden ingevroren.
Als ik geen bakjes of dozen bij de hand heb, dan leg ik de cheesecakes direct op de snijplank en zet ik ze een nacht in de vriezer.
Dan verzamel ik de bevroren syrniki in een gewone plastic zak en stuur hem terug naar de vriezer (of naar de koekenpan).
Recept nummer 2
Kaastaarten met rozijnen
We nemen 4 pakjes cottage cheese 9%, 1 ei, 3 el. l. suiker, 1 pakje vanillesuiker en 6 el. l. bloem, rozijnen naar smaak. Giet de rozijnen vooraf 10 minuten met kokend water. We combineren alle ingrediënten in een kopje en we krijgen ongeveer 24 syrniki. Rol in bloem.We plaatsen de lege plekken in de vriezer of koken.
Eet smakelijk!
- Een vriend leerde hoe je gemakkelijk kunt vaststellen dat er geen rode kaviaar in een pot zit, maar nep (5 eenvoudige manieren)
- 3 eenvoudige manieren om wijn thuis op natuurlijkheid te controleren (in 1 minuut). Waarom de watermethode niet werkt
ABONNEER JE OP HET KANAAL