Ongelooflijk heerlijk en mooie taart, waarop de voorbereiding neemt een minimum aan tijd en inspanning.
Cake "Zwarte Woud"
Voor biscuit en decor:
Bloem - 100 g
Maiszetmeel - 50 g
Cacaopoeder - 30 g
Desintegratiemiddel - 10 g
Zout - een snuifje
Kippenei - 5 stuks.
Kristalsuiker - 170 gram
Marasquinkers (rood) - 25 stuks.
Cream en toppings:
Room 33% (gekoelde) - 500 ml
Cheese - 500 g
Donkere chocolade - 150 g
Kersensiroop - 150 ml
Cognac - 50 g
Calorie 100 g - 266 kcal
voorbereiding:
Gezeefde bloem vermengd met cacao, zout en bakpoeder.
Afzonderlijk, Klop de eiwitten met een mixer met een snufje zout, geleidelijk toevoegen van 100 g suiker.
Eigeel in een afzonderlijke houder te doden met de resterende suiker.
Geleidelijk combineren drie delen: de dooiers voeg het droge mengsel en meng.
Zachtjes introduceren eiwitten, al roerend met een schop.
Zet cake gebakken in een voorverwarmde 180 C in de oven gedurende 30 minuten.
Controleer de bereidheid van de taart en laat afkoelen koekje in de vorm van 15 minuten. krijgen het dan. ⠀⠀
Voor de room slagroom, voeg de kaas en meng voorzichtig. Donkere chocolade te raspen, om chips te krijgen.
Het afgekoelde biscuit gesneden in 3 gelijke cake.
Elke taart genieten cherry siroop met cognac. Cakes smeren met room en kersen shift.
Vet de zijkanten en de bovenkant van de cake met room.
De resten van de room zetten in een spuitzak.
Otsadit op de cakeoppervlakte 25 verkooppunten en verdeel de kersen. Strooi chocolate chips ⠀⠀⠀ centrum en aan de zijkanten van de taart.
Voor het serveren de taart wordt aanbevolen om af te koelen.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!