Vandaag zal ik het vertellen over de Franse manier van aardappelen koken in de oven. Ondanks dat de Boulanger-aardappelen zijn ontleend aan de Franse keuken, zijn ze erg gemakkelijk te bereiden. Ik heb onlangs dit recept geprobeerd met mijn familie en mijn zelfgemaakte gerecht vond het erg lekker. Ik denk dat het in ons dagelijkse menu zal verschijnen als alternatief voor de standaard gepofte aardappel.
1. Wij bereiden voor aardappelen (1 kilogram), schoon en in cirkels van 1,5-2 millimeter gesneden. Ui (2 koppen) schoon en in halve ringen gesneden, knoflook (2 teentjes) fijngesneden. Schuif de foto naar rechts.
2. Smeer het formulier boter of giet het al gesmolten en leg in lagen - aardappelen, uien, knoflook, zout, peper (optioneel), dus we leggen alle groenten op een rij. Melk (400 milliliter) breng aan de kook en giet de aardappelen erbij. Dek af met folie en zet in de oven op temperatuur 200 graden gedurende 1 uur. Schuif de foto naar rechts.
3. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de folie en voegt u toe boter (50 gram), verdeel het over het hele oppervlak van de aardappel en laat het in de oven staan nog eens 30 minuten. 10 minuten voor het einde van drie een beetje kaas (optioneel). De aardappelen blijken rooskleurig en erg lekker te zijn! Vond het artikel leuk - steek je vinger op en abonneer je op het kanaal! Schuif de foto naar rechts.