Een paar dagen geleden, bezweken aan algemene paniek, ging ik naar een winkelketen met boodschappen en zag een halffabrikaat van Mistral - boekweitkoteletten. Ik heb het gekocht voor toekomstig gebruik, maar sindsdien Ik had vandaag geen tijd om te koken, dus ik besloot om ze te proberen te koken en het resultaat overtrof alle verwachtingen. Verwacht natuurlijk niet de smaak van vlees en sappige schnitzels, maar van wat er gebeurde, bleek het heel, heel goed.
In het pakket zelf zijn er dus twee pakketten:
De eerste is een mengsel van boekweit met gedroogde champignons en gedroogde groenten, de tweede zak is broodkruimels.
Het enige dat u hoeft te doen, is de instructies op de verpakking volgen, namelijk:
Giet het droge mengsel in een kom, voeg 400-450 ml toe. kokend water en laat 10 minuten zwellen.
Het mengsel wordt niet vloeibaar van kokend water. Boekweit neemt onmiddellijk water op, alles verandert in een dichte massa, die moeilijk te roeren is met een lepel. Het zou zo moeten zijn.
Dan moet je de schnitzels vormen, de tweede zak met paneermeel openen, de schnitzels in paneermeel en in een koekenpan rollen.
Bak de schnitzels een paar minuten in een pan en klaar is kees!
U krijgt 10 heerlijke schnitzels voor 80 roebel (dit is hoeveel het pakket kost, rekening houdend met de korting). En je hoeft geen gewone boekweit te weken, te pletten, zoals voorgesteld, maar een afgewerkt (bijna) product te kopen en niet te lijden))