Laten we het hebben over het dieet van een Sovjetpersoon. Ze zeggen dat hij erg slecht was. Ik kwam onlangs een ander artikel tegen, en dus illustreerde de auteur het "slechte" dieet van een Sovjetpersoon met een afbeelding uit het "kinderpropagandaboek" Native Speech "". De auteur is ongetwijfeld erg slim, ik ben ver van hem verwijderd, ik dacht altijd dat "Rodnaya Rech" een leerboek is, maar geen propagandaboek voor kinderen.
Als je het grappig vindt of als je niet gelooft dat zoiets met je volle verstand en solide geheugen kan worden geschreven, kijk er dan eens naar.
De omschrijving hiervan wordt los meegeleverd, ik zal deze volledig geven
Toen ik dit alles las, vroeg ik me af: is het dieet van een moderne Rus zo verschillend van het dieet van een Sovjetpersoon? Ontbijtpap is een goed begin van de dag. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik kook het vaak, het is eenvoudig, lekker, bevredigend, gezond. Thee en cake zijn allebei oké als je niet op dieet bent.
Ik ken geen enkele familie waarin ze complexe gerechten als ontbijt serveren, en zelfs drie keer.
De lunch is interessanter. Vaker wel dan niet, thuis (ik vermoed dat velen hebben) niet eens twee gerechten voor de lunch, maar één. Ofwel de zogenaamde "tweede" (zonder de eerste - gewoon heet), of - alleen soep. En soepen, weet je, in het algemeen kan bijna alles worden toegeschreven aan complexe gerechten - je kookt ze, probeert ze, kameraadcriticus.
Zelfs als er "plaques" vet op de kippenbouillon beginnen te drijven, moet je het proberen. Anders zullen er stukjes schuim blijven drijven. Trouwens - veel mensen houden zelfs van de gouden ogen van vet in de bouillon.
Nu eten... Verdomme, ik realiseerde me nu net dat mijn lunch vaak wordt gecombineerd met avondeten. Het is eerder zo: ik zie geen lunch, omdat ik werk, maar het avondeten... Ja, soms zijn er roerei.
Als we het hebben over een reeks producten, zogezegd basic, is er niet veel veranderd. Ja, exotisch fruit werd in het dieet opgenomen. Maar iets suggereert dat ze vroeg of laat verschenen, zelfs zonder "regime change" - al was het maar vanwege de ontwikkeling van transportsystemen. Ja, we hebben geleerd pasta pasta te noemen en je kunt gastronomische variëteiten in de winkel kopen. Slechts veel mensen eten nog steeds de eenvoudigste pasta. De groenten zijn allemaal hetzelfde als in mijn kindertijd. Melk, zure room, kwark, ontbijtgranen, kip of vlees, soms vis.
Oliën? Ok, olijf en vele andere namen verschenen. Maar zeg eens eerlijk, hoeveel mensen gebruiken ze?
Ik zie wat mensen in winkels kopen, en ik merk niet veel verschil in diëten. Net zoals de meerderheid niet elke dag oesters op tafel had, zo doen ze dat ook nooit (en zullen we eerlijk zijn, er zijn elke dag oesters buiten de kust - het is onrealistisch).
Wat betreft de afwezigheid van complexe gerechten (ik heb geen idee wat de auteur hiermee bedoelt), hun aanwezigheid op tafel hangt af van de beschikbaarheid
a) tijd en
b) verlangen om te koken.
Altijd. Kotelet - en dat kan een ingewikkeld gerecht zijn, en gevulde pompoen en soep... En zelfs aardappelpuree.
Zeg eens eerlijk, het dieet is de afgelopen dertig jaar veel veranderd (ik neem de pauze niet meer, oordelen Metrisch gezien zijn de meeste lezers mijn leeftijdsgenoten en een beetje ouder, dus we herinneren ons allemaal deze periode goed).
Als het is veranderd, in welke richting? Welke producten, die voorheen onbekend waren, worden er voortdurend in opgenomen?