Een fijne dag voor iedereen en heerlijk, comfortabel afvallen!
Jarenlang werd aangenomen dat bij afvallen alles onmogelijk is - geen gebakken goederen, geen aardappelen, geen pasta, geen bananen. En ga je verder, dan kun je uiteindelijk alleen op wiet kauwen. Veel producten zijn beschuldigd en gestraft en in consumptie beperkt.
Maar de tijd staat niet stil en velen denken nu niet alleen aan hoe ze snel van overtollig gewicht af kunnen komen, maar ook aan hun gezondheid, comfort en ook voor eens en voor altijd afvallen. Daarom wordt het tellen van calorieën en BJU een steeds populairdere methode om af te vallen.
Uit eigen ervaring realiseerde ik me dat het tellen van calorieën een van de beste en meest effectieve methoden is om af te vallen. voor degenen die lekker, comfortabel, zonder zichzelf te schaden en tegelijkertijd een keer willen opbouwen voor eeuwig.
En ja, je kunt zelfs gebakken goederen tellen bij het tellen van calorieën! We koken minder calorierijk gebak, gebruiken veel cottage cheese en genieten van het leven.
En voor jou heb ik een recept voor een zoete kwarkvlecht gevuld met pindakaas. En zoals altijd komt mijn favoriete wrongeldeeg om de hoek kijken.
Voor de wrongelvlechten heb ik de volgende ingrediënten gebruikt:
- 400 g kwark 5%,
- 1 kippenei (60 g),
- 200 g volkoren rijstmeel (ongeveer 170 g per deeg en 30 g per druppel),
- zoetstof 6-7 sachets (1 sachet = 5 g suiker),
- een snufje zout, 1 theelepel bakpoeder, een zakje vanilline (1 g).
- 50 g chocoladepindakaas (kan worden vervangen door een andere vulling).
Koken.
Mijn favoriete wrongeldeeg kneden. Meng eerst de cottage cheese, ei, zout, zoetstof (of suiker) en vanilline.
Dan voegen we het meeste van de bloem toe, zodat er ongeveer 30 gram overblijft om de tafel te verpoederen tijdens het verder werken met het deeg.
Afhankelijk van de wrongel (te nat of te droog) heb je wellicht meer of minder bloem nodig.
Kneed het deeg goed en verdeel het in 2 delen - we hebben 2 vlechten.
Strooi bloem op tafel.
We verdelen het deeg met onze handen op tafel, bedekken met huishoudfolie en rollen het in een rechthoek. Dankzij de vershoudfolie plakt het deeg niet aan de deegroller en rolt het goed uit.
Smeer het deeg in met pindakaas.
En we veranderen in een rol.
In plaats van pindakaas kun je als vulling kaneel- of maanzaad (vooraf in water laten weken) gebruiken en het deeg lichtjes met gesmolten boter bestrijken.
Het is moeilijk om met het deeg te werken, het kan breken, maar het is oké, we zullen het in de toekomst met onze handen repareren.
We snijden de rol doormidden en weven hem netjes. We repareren het met onze handen als het ergens breekt.
We sturen het naar een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
Hoe meer je bakt, hoe krokanter de korst zal zijn, en van binnen is er een zacht, zacht wrongeldeeg met een notenvulling.
Niet erg mooi qua uiterlijk, maar hoe lekker!
Bestrooi met poedersuiker indien gewenst.
Geniet van je thee!
KBZHU per 100 g voor mijn producten bleek het volgende: K - 252, B - 15.4, F -7.4, U - 30.7.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅ Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.
Ik deel gewoon mijn ervaring met afvallen, praat over mijn menu en deel recepten met KBZHU, die ik voor mezelf overweeg. Ik adviseer niets en niemand, vraag altijd advies aan specialisten.