De meest walgelijke combinatie van producten die ik in mijn leven tegenkwam, werd ons periodiek op de kleuterschool aangeboden
Ja, ja, ik schreef ooit dat het eten daar heerlijk was, maar soms vond ik iets voor de kok, of voor een andere verantwoordelijke gezicht, en als resultaat kregen we als ontbijt griesmeelpap, cacao (of surrogaatkoffie met melk) en... een boterham met boter en een stuk haring.
Ik herinner me nog deze set en mijn verbijstering: hoe is het, pap is zoet, haring is zout, en in het algemeen kende elk kind een oud rijm:
Als u vergeet-mij-nietjes in uw maag wilt laten nestelen
Eet haring met melk!
Nee, alles afzonderlijk leverde geen vragen op. Met de jaren leerde ik mijn neus ronddraaien, zeggen ze, er is vis en haring smaakt beter! En toen vertrok de haring in jaren. En ze kookten heerlijke pap in onze tuin. En de cacao was geurig (maar ik hield niet van eikelkoffie).
En al op volwassen leeftijd kreeg ik te maken met combinaties die helemaal niet typerend waren voor onze culinaire cultuur.
Toegegeven, veel van hen bleken erg geweldig te zijn - in goede uitvoering.
Ik herinner me dat een vriend (hij woonde in een hostel) tijdens zijn studententijd voortdurend probeerde ons allemaal te trakteren op bonen met suiker. We wezen zo goed mogelijk af, vochten terug met onze handen en voeten, en hij argumenteerde - heerlijk.
Veel later, op een of ander klein anime-festival, proefde ik gestoomde rode bonenbroodjes (zoete vulling!). Ze behoorden tot het universum van Hayao Miyazake, de anime "Spirited Away", een soort van.
En het werd een waar genot!
Hij was ook wantrouwend over vis okroshka met garnalen - en het bleken smaken te zijn.
Maar hier is de rode biet gekruid met melk gemengd met bietenbouillon, ik kon het niet proeven - één mening veroorzaakte een overweldigende afkeer (in combinatie met de kennis van hoe het werd gedaan - de sensaties waren niet overdraagbaar).
Heb je zulke combinaties?
Ps. Een collega deelde "food horror" - voor haar zijn koekkoekjes met allerlei soorten impregnaties walgelijk. Eén mening inspireert het idee dat iemand dit gerecht heeft gegeten, maar geen wortel heeft geschoten ...