Ik heb lang nagedacht of het de moeite waard was om erover te schrijven, ik weet dat er een stortvloed van verontwaardiging zal komen, en toen besloot ik - het nieuwe jaar nadert, alleen het onderwerp ...
Dus dames en heren: ik hou niet echt van massale feesten in huis (en restaurant).
En daar zijn verschillende redenen voor. Twee echter, de belangrijkste.
In druk maar niet gek
Dit is de mening van de organisatoren, die proberen zoveel mogelijk zitplaatsen te organiseren op een klein oppervlak.
Het resultaat is dat gasten ineengedoken zitten en proberen zo min mogelijk beweging te maken. Want elke keer dat je probeert om naar de vork te reiken, geef je je buurman een duwtje met je elleboog. Tegelijkertijd zijn de apparaten op de tafel zo "dicht" gerangschikt dat deze vork een probleem is - je moet onder de plaat kruipen waar hij zich verstopt.
Iets op een bord leggen is ook problematisch.
Inmiddels is de norm voor tafellengte per bezoeker 1 meter. Met volledige service door obers - 80 centimeter.
Dit is niet uitgevonden voor schoonheid, maar om gasten geen zin te geven in haringen in een ton.
En ik weet dat ze het me nu zullen vertellen - in krappe vertrekken, maar niet beledigd, maar... Er zit iets sluws in deze zin.
Ze zwaaide met haar rechterhand - het meer verscheen, zwaaide haar naar links — zwanen zwommen
... En toen vloekten de gasten, terwijl ze probeerden op te springen van de zitstokken, waarop ze schouder aan schouder zitten in een krappe ruimte en niet beledigend. Omdat ik echt mijn broek en rokken wil redden van de gemorste meren.
Ik hou echt niet van het gevoel als een van de gasten, stevig opstaand, zich over de hele tafel begint te strekken "in-oh-oh-oh-hij voor die salade." Of "in-oh-oh-oh-vanachter die compote".
Ten eerste hangt hij met zijn hele lichaam boven de tafel en doopt hij soms de zijkanten van zijn jasje of iets anders in borden. Het is onaangenaam. Ten tweede belanden zijn mouwen in deze situatie meestal ook in een van de gerechten. Ten derde is een kleine catastrofe met een omgekeerd glas of glas met een dergelijke "extractie" van voedsel vanzelfsprekend. En gezien de nabije landing zal een kleine ramp omslaan in grote overlast ...
En de vraag rijst meteen - in de benauwde staat, maar zeker niet in overtreding?
Ze zullen tegen mij bezwaar maken - in dergelijke omstandigheden, als er een salade of een compote door de tafel gaat - kan hetzelfde gebeuren. Hierop zal ik antwoorden: de gastheren van de avond moeten dan voorzien en... de rol van obers vervullen. En wat te doen! Voor de gasten zorgen, is niet alleen om ze aan tafel te stampen, maar ook om ze te bedienen, als ze al zijn aangedrukt.
IMHO - op alle vakanties met een banket - of het nu thuis of in een restaurant is - is het de moeite waard om verlangens en behoeften te correleren. Het is niet nodig om een dozijn gasten aan een tafel van drie meter te duwen, zelfs niet als er van elke gast een geschenk schijnt.
Hebzucht leidt niet tot het goede.