Ik hou van gebakken aardappelen. Dit is natuurlijk niet erg handig, maar wel erg lekker! In een grillpan worden de aardappelen gelijkmatig goudbruin, kleven ze niet aan elkaar, zien ze eruit alsof ze in de oven zijn gebakken en smaken ze geweldig. Ik bak met de toevoeging van knoflook, wat het gerecht een geweldig aroma geeft.
Voor gebakken aardappelen in een grillpan:
Aardappelen -6-7st. (800gr.)
Zout -1 / 2 theelepel.
Zwarte peper - naar smaak
Plantaardige olie -3-4 el.
Knoflook -2 tand.
Dille - naar smaak
KOOK METHODE
Ik heb 6-7 knollen in plakjes gesneden.
Ik was de aardappelen, laat het water goed uitlekken, voeg zout, zwarte peper en 2-3 eetlepels toe. plantaardige olie, mix.
Ik warm de grillpan goed op, vet hem in met olie en doe de aardappelen erin.
Nu sluit ik het deksel en bak ik op middelhoog vuur gaar en goudbruin, af en toe roerend. Het duurt 12-15 minuten. Als de aardappelen klaar zijn, voeg ik een paar teentjes knoflook en kruiden toe.
Ik meng alles goed en haal het meteen van het vuur. Het aardappelbijgerecht is klaar.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder op 1:40 minuten: