Waanzinnig lekker groenteschotel! Ik serveer dit zelfs aan gasten. Ik heb de onverschillige nog niet ontmoet!
In onderstaande video staat dit recept om 01:59 uur. Er zijn ook nog 4 recepten voor rode bieten in een pan. Zeer eenvoudige en meest betaalbare producten! Kijk - je zult het leuk vinden))
Ten eerste, augurk uien. Ik heb het in kwartringen gesneden. Ik voeg zout, suiker en azijn toe. Ik vul het met water zodat het de ui volledig bedekt. Laat 20 minuten marineren.
Alle andere groenten worden in gelijke stukken gesneden. Ik heb het in blokjes gesneden - we vinden het lekkerder. Alles kan in één pan worden gekookt. Maar ik bak de bieten apart - het wordt smakelijker.
In de tweede pan bak ik eerst de worteltjes.
Voeg na een paar minuten de aardappelen toe en bak tot de groenten gaar zijn.
Zout aan het einde. En nu mijn geheim. Ik voeg zure uien toe aan de groenten en bak ze een beetje. Natuurlijk laat ik het water weglopen. Ik bak 2-3 minuten. Het aroma is geweldig (het ruikt zelfs een beetje barbecue)! Je hoeft de uien natuurlijk niet van tevoren in te pekelen, maar voeg verse toe. Maar met gebeitst blijkt het veel aromatischer en lekkerder te zijn.
Het gerecht is bijna klaar. Voeg de gebakken bieten toe, roer en serveer direct. U kunt bestrooien met verse kruiden.
Dit is heerlijk! Veel mensen voegen hier ook ingelegde komkommers of zuurkool toe. Maar geloof me, dit is hier niet nodig. Ik raad ten zeerste aan om het volgens het recept te maken.
INGREDIËNTEN:
• Bieten - 3 stuks.
• Wortelen - 2 stuks.
• Aardappelen - 4-5 stuks.
• Ui - 1 st.
• Suiker - 1 theelepel.
• Appelazijn - 2 theelepels.
• Groenen
• Zout
Zie de tag voor meer groentegerechten:
#keuken binnenstebuiten groenten
#keuken binnenstebuiten salades