Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik heet mijn vaste gasten welkom, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen opzoeken!
Vandaag wil ik het recept voor Omelet met kwark delen. Voor het ontbijt is dit de beste optie. Een vleugje kwark in een omelet is een waar genot, een omelet blijkt niet alleen heerlijk, luchtig te zijn, maar zelfs de structuur is compleet anders.
***************************
Recept:
Eieren -6 st.
Zout -1 / 2 theelepel.
Melk -300 ml.
Kwark -150 gr.
Boter -30 gr.
KOOK METHODE
Breek 6 eieren in een kom, voeg een halve theelepel toe. zout, meng met een vork, je hoeft niet veel te kloppen, je hoeft alleen het eiwit met de dooier te mengen.
Giet nu 300 ml melk erbij en meng opnieuw. Voeg nu 150 gram kwark toe.
We mixen. We nemen van mij een bakplaat van 27 cm bij 15 cm, smeren in met boter en leggen ongeveer 30 gram boter op de bodem.
Giet de eieren erbij en zet ze in een voorverwarmde oven, kook 30-40 minuten op 180 graden, oriënteer jezelf in je oven.
Snijd de afgewerkte omelet en serveer.
Om te proeven blijkt zo'n omelet alsof er kaas aan is toegevoegd.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: