Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept voor een appelbroodje delen. Hij overwon en verrukte me de eerste keer met zijn eenvoud en geweldige smaak, ik weet zeker dat jij het ook lekker zult vinden.
***************************
Recept:
Appels -5-6 stuks
gecondenseerde melk -1 blikje (380gr)
Eieren -2st
Zout -1 / 3 theelepel.
Frisdrank - 1/2 theelepel. (terugbetalen)
Meel -150gr
KOOK METHODE
Schil 5-6 appels en wrijf ze op een rasp. We nemen een standaard bakplaat uit de oven, mijn maat is 30 cm bij 40 cm, doen de appels en verdelen. We zetten 5-6 minuten in de oven in een voorverwarmde oven. Gedurende deze tijd bereiden we het deeg voor.
Doe gecondenseerde melk in een kom,
Ik heb zelfgemaakte gecondenseerde melk, je kunt zien hoe ik gecondenseerde melk maak in mijn video hieronder.
(Om ervoor te zorgen dat de gecondenseerde melk niet bruin wordt, voeg ik geen frisdrank toe, maar dan moet je zeker zijn van de versheid van de melk, deze moet vers zijn)
Breek 2 eieren, voeg een beetje zout toe, meng met een garde. Voeg nu 150 gram bloem toe en meng. Voeg 1/2 theelepel. frisdrank, blus het met citroensap.
We mixen. Het duurde 7 minuten om de appels uit de oven te halen en het deeg over de appels te gieten. We verdelen gelijkmatig.
We zetten terug in de oven en bakken 15 minuten op 180 graden, of gebruiken je oven als je gids.
We verwijderen het bakpapier en rollen de rol meteen op, laten afkoelen. Nu snijden we de afgekoelde rol en serveren we met thee. Simpel en lekker.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: