Ter voorbereiding van de heerlijke sla nemen alle ingrediënten voor een traditionele "Olivier", maar in plaats van worst add ingeblikte tonijn, garnalen en groene olijven.
recept Salade "Olivier fishy" met tonijn en garnalen
ingrediënten:
garnalen - 200 g.
tonijn - 2 blikjes
aardappelen - 500 gr.
wortelen - 2 stuks.
egg - 2 stuks.
komkommer - 2-3 pc.
peas - 1 pot
olijven - 1/2 blikken
mayonaise - 250 g.
voorbereiding:
Eieren, aardappelen, wortelen grondig gewassen, en kook gaar.
Laat afkoelen in koud water (voor een snellere koken) en gezuiverd.
Garnalen, zo niet nemen gekookt, verspreid in kokend water en kook tot 10 minuten (afhankelijk van de grootte).
Bereid garnaal reinigen en snijd ze in middelgrote stukken.
Augurken, aardappelen en wortelen - kubussen, olijven, uitgelekt en in dunne halve ringen, eggs - fijn.
Tuna geopend, samenvoegen, en puree met een vork in kleinere stukken.
Alle bereid ingrediënten worden in een grote kom.
Voeg de mayonaise en roer.
Als salade dienen delen, de verspreiding heerlijke salade tonijn en garnalen in een portie ring die vinden in het midden van de platen en verwijder de ring.
Verfraai met garnalen, geraspte eigeel, rode peper en serveer.
Of gewoon serveren salade a la de "Olivier" in een grote slakom.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))