Lekkerder dan gebakken en gemakkelijker te bereiden, alles wordt gemengd en vergeten!
Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept voor bloemkool in de oven delen. Ik ontdekte dit recept voor mezelf vrij recent, toen ik het voor het eerst kookte, was ik verrast door de smaak en dit zonder overdrijving, helder, geurig, knapperig en het is precies zoals ik wil, alles is gemengd en vergeten.
***************************
Recept:
Bloemkool -700 gr.
Boter -50g.
Paprika -1 / 2-1 theelepel.
Zwarte peper - naar smaak
Knoflook -1-2 tand
Zout -1/2 theelepel
Paneermeel -100gr.
Kaas -50g.
Kook methode:
We demonteren bloemkool tot bloeiwijzen, mijn gewicht is 700 gram.
Smelt 50 gram boter, voeg 1 theelepel toe. paprika, zwarte peper, onvolledig zout theelepel. 2 teentjes knoflook, passeren door een knoflookpers.
Meng en giet de resulterende olie over de kool. We mixen. Kaas 50 gram hard geraspt, bij de kool doen en 100 gram paneermeel toevoegen.
Ik maak zelf het paneermeel. Ik snijd het brood in blokjes, droog het goudbruin in de oven en maal het dan met een blender.
Roer de kool.
We nemen een bakplaat, bedekken deze met bakpapier, doen de kool, doen hem in een voorverwarmde oven en koken 25 minuten op 200 graden.
Als je wilt, kun je zo'n kool in een pan koken, alleen dan moet je de kool 5 minuten van tevoren in water koken. Giet vervolgens paneermeel en kaas met kruiden en boter, meng alles. Bak 5-6 minuten in een pan met een beetje olie.
De kool is klaar, serveer. Het is zo lekker dat zelfs kinderen het met veel plezier eten.
Probeer het en u, als u het zeker heeft geprobeerd, zult het meer dan eens op deze manier koken.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: