Is het mogelijk om Snickers, Picnic, Twix en Kitkat uitsluitend van kruideningrediënten te maken? Ik moest proberen erachter te komen.
Ik zag een winkel met ongewone desserts op de gastronomische markt van Moskou. De plaats heet RAW TO GO, wat betekent dat het raw food “to go” verkoopt. Het bleek dat de winkel niet alleen producten verkoopt voor raw foodists, maar ook voor veganisten. Ik was erg geïnteresseerd in hun desserts.
- En wat voor bars heb je? - Ik heb gevraagd.
- Dit zijn kopieën van populaire chocoladerepen, uitsluitend gemaakt van plantaardige ingrediënten. - legde de verkoopster uit.
Het venster geeft compleet verschillende balken weer en het is vrij moeilijk om populaire analogen erin te herkennen. Ik kon Picnic en Twix alleen maar raden. De overeenkomsten zijn klein, maar dit zijn geen originelen, maar veganistische versies.
Toegegeven, de prijzen bijten, deze repen zijn heel anders dan de echte. Maar ik kon het niet laten en besloot om 4 verschillende chocolaatjes te nemen om te testen. Ik vroeg ze om het mee te nemen, om zoveel calorieën tegelijk te eten - het is te veel. Ik vraag me af wat hun caloriegehalte is?
Ik heb geen informatie over de samenstelling en het caloriegehalte in het venster gevonden. Ik moest op de website kijken. Tot mijn verbazing bevatten Snickers en Twix bijna 2 keer minder calorieën dan de originelen. Maar Kitkat en Picnic zijn qua caloriegehalte bijna niet te onderscheiden van echte repen. Ik ben benieuwd hoe ze smaken.
De bars waren heerlijk. Toegegeven, de overeenkomsten met de originelen zijn naar mijn mening ver weg. Bijvoorbeeld Snickers zonder nougat en Twix zonder zandkoekjes in de basis.
De meeste overeenkomsten die ik zag in Kitkat en Picnic. Maar in de laatste, behalve noten, zijn er geen vulstoffen meer, wat jammer is. In plaats van wafels gebruikten ze zoiets als knäckebröd. Het is tijd om samen te vatten.
Ik vond de bars zelf leuk. Ze hebben een aangename smaak en een uitstekende samenstelling. De prijzen zijn natuurlijk hoog, maar dit is nog geen massaproduct. Maar ik vond het niet leuk dat fabrikanten populaire repen proberen te kopiëren.
Ik ben van mening dat als je iets goeds doet, je niet moet proberen het product te associëren met iets beroemds. Het is duidelijk dat dit wordt gedaan zodat kopers begrijpen waar ze mee te maken hebben. Maar op deze manier wordt uw product altijd geassocieerd met het merk van iemand anders en is het beter om uw eigen merk te ontwikkelen.