Vandaag bereid ik een heerlijke, zeer eenvoudige en snelle snack voor. Zoals absoluut iedereen, zowel volwassenen als kinderen. Verdwijnt binnen enkele minuten van de tafel!
Ik zal beginnen met de kipfilet. Ik sneed de borst in lange reepjes.
Ik voeg 4 eetlepels sojasaus toe aan de kipfilet.
Twee grote teentjes knoflook geperst door een pers.
Ik voeg twee theelepels honing toe.
Een beetje meer citroenpeper.
Goed mengen en 1 uur op kamertemperatuur laten marineren.
Ik zette de koekenpan om op te warmen, giet er een beetje plantaardige olie in. Ik haal elk stuk uit de marinade en rol het door maïsmeel.
Ik verdeel de stukken zonder botten in een koekenpan en bak ze aan beide kanten goudbruin.
Zodra het stuk van onderaf verguld is, draai ik het om. De kipfilet zelf kookt erg snel, en de gemarineerde zelfs nog sneller. Het is erg belangrijk om niet te veel te belichten, dan blijven de stukjes erg sappig en smakelijk.
De kip blijkt verbazingwekkend aromatisch, sappig, smakelijk en pikant te zijn. Probeer te koken!
Ingredienten:
- 3 kipfilets
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 grote teentjes knoflook
- 2 theelepels honing
- citroenpeper
- 2-3 eetl maïsmeel