Veren en "Penne", de meest eenvoudige pasta, eten we heel vaak. Een kleine Mexicaanse zon zal zelfs de meest gewone macaroni heerlijk gerecht te maken.
Deegwaren - een medium formaat buis (diameter van 10 mm en een lengte van 40 mm) diagonaal gesneden.
De naam van dit soort pasta komt van het Italiaanse woord «penna» -. «Feather"
In Italië is de meest voorkomende pasteuze massa familie evenementen zoals bruiloften, doopfeesten, enz.
Pasta "Penne" met kip in de Mexicaanse
ingrediënten:
Kipfilet - 200 g
Chilipoeder - ½ uur. l.
Droge knoflook - ½ uur. l.
Zout - 1 snuifje
Cream 20% - 100 ml
Broth - 150 ml
Macaroni "penne" - 200 g
Paprikapoeder - 1 uur. l.
Olijfolie - 25 ml
Uien - 1-2 stuks.
Groene paprika's (geel) - 1 stuk rood + geel 1 pc
voorbereiding:
1. Kook de pasta "Penne" in gezouten water tot ze gaar zijn (beter gebruik van harde tarwe pasta, ze niet zacht koken, en ze zijn veel lekkerder).
2. Paprika gesneden in middelgrote strips. Uien snijd ze in halve ringen en te zuiveren.
3. Bak op laag vuur pepers en uien.
4. Kipfilet grondig wassen en snijd ze in reepjes.
5. In een koekenpan voeg het vlees aan de groente, chili, paprika en gedroogd knoflook.
Zout, peper naar smaak.
Giet de olijfolie, meng alle, en kook op matig vuur 10-12 minuten.
Kip moet worden bruin aan de buitenkant en paprika zacht zou moeten zijn.
6. Na verloop van tijd, giet de bouillon in de pan en crème.
Simmer alles op minimum vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
7. De saus is bijna klaar om lay-out van de gekookte pasta toe en meng voorzichtig.
Op verzoek van de pasta kan een beetje warm in de saus, en kunt u onmiddellijk verwijderen van het vuur en serveer.
Versier met geraspte kaas en fijngehakte greens.
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaal
en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!