Hallo allemaal! Vandaag heb ik een heerlijk recept voor een heel simpele taart in een pan. Een abonnee deelde het recept met mij, waarvoor heel veel dank aan haar! Het recept is echt goed, mijn familie en ik hebben het al geprobeerd.
Bananen zullen vandaag de vulling zijn en er is een soortgelijke appeltaart op het kanaal.
U heeft maar één ei nodig voor de test. Ik voeg een snufje zout toe.
Ik voeg 80 gram suiker toe en meng alles goed met een garde. Ik voeg ook een theelepel vanillesuiker toe.
Ik giet 150 ml melk in.
En 60 gram plantaardige olie. Plantaardige olie kan worden vervangen door boter, nadat deze eerder in de magnetron is gesmolten.
Aan 150 gram bloem voeg ik een theelepel toe met de bovenkant van het bakpoeder. Hier meng ik het door bloem.
Giet de bloem en het bakpoeder bij de vloeibare ingrediënten en kneed het deeg snel. U hoeft niet lang te kneden, zodat er geen klontjes ontstaan.
Ik neem een koekenpan met een dikke bodem, vet deze in met gesmolten boter.
Bestrooi de bodem van de pan met suiker, ongeveer drie theelepels (deze suiker wordt dan karamel).
Ik sneed twee bananen in kleine stukjes en deed er suiker op. Banaan kan worden vervangen door appels, nadat deze in grote plakjes is gesneden.
Giet het deeg erdoor, egaliseer met een spatel, dek af met een deksel en zet ongeveer 40 minuten op een klein vuur. Kan op een scheidingswand worden geplaatst.
Ik moet de gereedheid voor een droge tandenstoker controleren.
Dek de koekenpan af met een bord en draai hem om. Optioneel kan de taart in een pan en aan de andere kant bruin worden.
Het wordt een heerlijke, luchtige, zachte cake voor op de thee. Met een helder bananenaroma. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- 1 ei
- een snufje zout
- 80 g suiker
- 1 theelepel vanillesuiker
- 150 ml melk
- 60 g plantaardige olie
- 150 gr bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 bananen
- 3 theelepels suiker - voor karamel