Vandaag zal ik het hebben over deze culinaire leven hacken als een eerste klas koken wrongel van de gebruikelijke kefir eigen handen. Dit recept leerde ik een paar weken geleden, en in eerste instantie kon niet geloven dat dit is over het algemeen iets gebeurt. Maar tot mijn verbazing het bleek geweldig kaas, die door alle kenmerken superieur is aan de aankoop. Nu eet ik alleen maar zelfgemaakte cottage cheese! Zoals altijd omsluiten gedetailleerde koken instructies.
1. we nodig hebben Zodra het pakket yoghurt (het meest vet, dat in de winkel te nemen). Doe de yoghurt in de vriezer voor een paar uur. Ik zet in de vriezer in de ochtend, neem de avond.
2. Gesneden pakket in de bevroren yoghurt. (Foto rechts scrollen)
3. zet de yoghurt een vergiet (verkrijgbaar gaas) over een steelpan voor een paar uur (I plaats 's nachts) om de vloeistof glas.
4. In de ochtend, alle vloeistof af te voeren en we krijgen smakelijke, volle, zachte en aromatische kaas. Eén kefir pakket kwam iets meer dan 300 gram kaas, het is ook winstgevend! Als je het artikel vond - stem Like it, het is erg belangrijk!
Foto gemaakt door de auteur (kwark op een plaat)