Je houdt niet van haring? Je weet gewoon niet hoe het te koken! Dit is eenvoudig te verhelpen en gemakkelijk. Ik wil een ongebruikelijk, maar erg lekker recept te delen.
Elk land heeft zijn specialiteiten.
Bijvoorbeeld, in deze streken nauwelijks verfijnd haring delicatesse.
Maar in Nederland moet een grote som te betalen in een restaurant voor een maaltijd van haring.
En een goede reden: hier weten veel over hoe de vis te koken, zodat de resist is simpelweg onmogelijk.
En hier is een van de meest populaire recepten.
Niet zomaar een haring, een nationale delicatesse.
Als bewijs, proberen om de haring koken op de populaire Nederlandse recept.
Het wordt gegeten alles en willen vullen. Gegarandeerd!
Haring recept in het Nederlands
ingrediënten:
2 haringen (vers bevroren);
2 middelgrote uien;
6 theelepels suiker;
6 theelepels zout;
1 wortel;
10 laurierbladeren;
10-15 erwten zwarte peper;
1-2 halve liter cans.
voorbereiding:
stap 1
SPLIT haring: het is noodzakelijk om de kop en staart af te snijden, verwijder de huid en botten. Bereide filets in grote stukken.
stap 2
Uien worden gesneden in ringen, lemon - segmenten (rechtstreeks uit de schil) en wortelen - cirkels of strips.
Aan de onderkant van de netto banken zetten sommige uien, wortelen en een lemon drop, een paar peperkorrels en laurierblad.
En op de top, de volgende laag - een kleine vis met een snufje zout en een halve lepel suiker.
stap 3
Doorgaan zo laag na laag, afwisselend haring en groenten en kruiden. Het is beter als de laatste (bovenste) "floor" zal zijn wortelen en een paar plakjes citroen.
U kunt nu sluit de pot en stuur het in de koelkast voor 3-4 dagen.
Gedurende deze tijd, probeer niet om de bank te openen, maar vergeet niet over haar te draaien twee keer per dag.
Ongebruikelijk, maar heerlijk!
Als gevolg daarvan, zelfs zonder olie (Nederlands beschouwen zichzelf bijna een belediging) Herring overvloedig doorweekt citroen wortelsap.
Dat maakt het rijk en niet goed bekend, maar zeker onvergetelijk proeven!
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))