Een salade met kool en een appel moet onthouden worden door iedereen die naar de kleuterschool en de basisschool ging. Hij was een favoriet van alle kinderen en is dat tot op de dag van vandaag. Het is gemaakt van de eenvoudigste producten, terwijl het veel nuttige vitamines bevat, erg lekker en ook niet duur - gewoon een echte vondst. Ik vind het leuk dat het ook universeel is, want je kunt de salade op smaak brengen met zout en peper of suiker - wie wat wil, naar smaak. Mijn zoon houdt van de zoete versie, mijn man en ik houden ervan met zout, en jij kiest de jouwe.
Ingredienten:
Witte kool - 200 g
Zoetzure appel - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Zure room 15% (of natuurlijke yoghurt) - 2-3 el.
Peterselie - voor decoratie
Zout (of suiker) - naar smaak
Peper - optioneel
Voorbereiding:
1. Bereid de gerechten op de lijst voor om de salade te bereiden. Was en droog de groenten en appel. Zure room kan zonder toevoegingen worden vervangen door uw favoriete natuurlijke yoghurt.
2. Snijd de kool in dunne reepjes. Young is zacht, sappig en knapperig, als je de oude gebruikt, moet je deze lichtjes met je handen kreuken om hem zachter te maken. Doe de gesneden kool in een handige diepe kom.
3. Schil de wortels, snijd ze in dunne plakjes. De makkelijkste manier om dit te doen is met een speciale groenteschaaf. Voeg het toe aan de kool.
4. Schil de appel (je kunt hem trouwens laten staan), snijd hem ook in handige plakjes of rasp hem, doe hem op een bord met groenten.
5. Breng de salade op smaak met zure room of natuurlijke yoghurt, voeg peper, zout (of suiker) naar smaak toe (wie houdt van wat).
6. Meng de salade voorzichtig zodat alle ingrediënten goed bedekt zijn met zure room.
7. Verdeel in porties, decoreer met een takje peterselie en serveer.
Peterselie kan aan een salade worden toegevoegd, het zal het aromatischer maken en zonder het zal het zachter smaken, dus ook hier, volgens uw verlangen en smaak.
Like en abonneren op ons kanaal is de grootste dank voor de auteurs :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro