Ik wil met u delen is zeer noodzakelijk en handige tips, hoe je een goede hlebushek bakken.
Zelfgebakken brood wordt in verband gebracht met prachtige bakken geur, volle smaak en te gebruiken. Maar elk gerecht kan nog smakelijker en gezonder worden gemaakt.
Laten we praten over de 10 regels van de voorbereiding van de zelfgemaakte brood.
1. Bereid het deeg is makkelijker als we de gist op in, maar de ongezuurde broden is nuttiger.
2. Meng beide bloemsoorten, zodat bakken acquire nuttige sporenelementen.
3. Bakers niet zout of gist of zuurdesem. Zout wordt toegevoegd, maar ofwel door oplossen in water of gemengd met bloem.
4. Broodrecept verschillend zijn: voeg gedroogde vruchten, zemelen, specerijen en kruiden. Dit alles heeft invloed op de voordelen en de smaak van het afgewerkte gerecht.
5. Zeef de bloem voor het bakken. Dus maak je zachtere kruim.
6. Stel je voor dat Cook taart. Aangezien brood is ook belangrijk om goed te kneed het deeg. Het moet worden aangedrongen warm voor enkele uren, en zelfs zijn behoefte te rekken, maar niet voor lang. Als je het overdrijven, zal alle lucht worden vrijgegeven en brood wil rubber.
7. Gebakken brood in de oven, voorverwarmd tot 220-250 graden. Dus maak je fris en kruimel propechetsya.
8. Zelfgebakken brood worden opgeslagen gedurende meer dan vijf dagen, maar het kan worden bevroren. Wanneer het ontdooien cakes zal net zo zacht.
9. Het gerede brood worden gesmeerd met water afkoelen en weer in de oven gedurende een uur. Als u een broodbakmachine - hetzelfde recept.
10. Na het bakken schotel adviseren geen eten eerder dan 06:00 (tarwe) en 12 uur (rogge).
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaalen zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!